Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kečup z naší zahrady
Je plný chuti a vůně léta. Díky čerstvým rajčatům a koření má přirozenou sladkost i jemnou kyselost, kterou u kupovaných verzích často nenajdete. Skvělý k masu nebo těstovinám, nebo třeba na domácí pizzu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 426 kJ / 2 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,09 g |
| Tuky | 81,17 g |
| Vláknina | 55,27 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11,18 g |
| Sůl | 27,50 g |
| Sacharidy | 334,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata rozpůlíme. Z jablek odstraníme jádřince a nakrájíme na hrubší kousky. Cibule na půlkolečka.
Krok 2: Za občasného míchání rozvaříme. Pokud je potřeba podlijeme vodou.
Krok 3: Rozvařené rozmixujeme, propasírujeme přes cedník.
Krok 4: Přidáme zbytek všech surovin. Za stálého míchání odpaříme na potřebnou hustotu. Dohladka rozmixujeme tyčovým mixerem..
Krok 5: Pro delší uchování zavaříme do sklenic při 100 °C 25 minut.
Zveřejněno 18. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kečup z naší zahrady
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vYq
Moje poznámka
Kečup z naší zahrady
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1vYq
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 12 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 14 minutami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 1 hodinou
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 1 hodinou
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 15 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
kečup z rajčat uchovani,
zaváříme kečup,
zaváříme pikantní kečup,
kečup zakladní recept
Suroviny:
rajče,
jablko,
cibule,
sůl,
cukr,
ocet,
hořčice plnotučná,
skořice mletá,
koření hřebíček,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (2)