Vepřová líčka v houbové omáčce

cathleen Kuchařka: cathleen

Omáčky 5 názorů

Suroviny

500-600 g vepřových líček
lžíce sádla
400- 500 g čerstvých hub
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
0,7-1 l mléka
sladká smetana
sůl
mletý pepř
špetka drceného kmínu
citronová šťáva
petrželová nať
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi, na másle podusíme pokrájené osolené houby spolu se špetkou kmínu..
    V hrnci na sádle zpěníme krájenou cibuli, přihodíme krájená líčka a osmahneme je. Zalijeme trochou vody, přidáme pepř a maso podusíme téměř do měkka.

  2. K téměř měkkému masu přidáme houby a za stálého míchání i mouku, rozšlehanou v mléku - nepoužijeme všechno, zředit omáčku můžeme vždycky.

  3. Dobře provaříme, přidáme smetanu, pepř, podle chuti dosolíme a ještě krátce provaříme.
    Pak lehce okyselíme citronem a vmícháme sekanou petrželovou nať - už nevaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 264 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová líčka v houbové omáčce

Tématické fráze: vepřová líčka na houbách vepřová líčka na houbách recept vepřová líčka na smetaně veprova licka vepřové na houbách omáčka vepřová líčka recepty vepřová líčka recept vepřové líčka na houbách vepřové líčka recept na vepřová líčka líčka na houbách vepřové lička na smetaně veprova.licka.na.houbach. veprove houbová omáčka omacka z licek veprova licka na smetane s houby vepřová líčka na houbách recepty veprova licka na kmíně veprova líčka na divoko vepřové na houbách

Zapomněl/a jsem heslo