Hlívový salát

Suroviny

300 g hlívy ústřičné
1 stroužek česneku
70 g šunky nebo libové anglické
malá červená cibule
3 lžíce jogurtu nebo majonézy (nebo napůl)
2 lžíce oleje
mletý kmín
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Hlívu nakrájíme na proužky. Podusíme ji na oleji s celým česnekem, solí a kmínem cca 8-10 minut. Hlíva musí být měkká a všechna tekutina odpařena. Poté ji necháme vychladnout.

  2. Mezitím nakrájíme šunku a cibuli na kousky. Změklý česnek rozmačkáme, podobá se pečenému a má jemnější chuť.

  3. Vychladlou hlívu smícháme s cibulí, česnekem a šunkou. Vše spojíme s jogurtem nebo majonézou a dochutíme pepřem, případně solí.

  4. Salát necháme uležet. Podáváme s pečivem, posypaný natí zelené jarní cibulky

Komentáře k receptu Hlívový salát

  • mika59 mika59(autor receptu)

    KatkaCechova: Děkuji moc, jsem ráda že chutnalo :-K:-K

    Odpovědět

  • KatkaCechova KatkaCechova

    Pěkný večer, salát jsem připravila, použila jsem na půl majonézu a kysanou smetanu, s čerstvým chlebem a nakrájenou čerstvou zeleninou skvělá večeře :-) :yes:

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    receptik sa mi moc paci,ukladam na vyskusanie,a uz teraz viem,ze mi bude chutit:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    To je recept přímo do letních veder ;-), já osobně vynechám tu šunku, hlívu mám ráda samotnou, bez masa :-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi pekný recept. Ukladám a príde čas, keď vyskúšam. ;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hlívový salát hlívový salát s majonézou hlívový saláty hlívový hlívový salát recept salat hlivovy hlívévý salát nejlepší hlívový salát salát z hlivový