Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené kapustičky v Hrašce

Name: Smažené kapustičky v Hrašce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 8 kusů růžičkové kapusty; 100 g Hrašky na obalování; 150 ml vody; 2-3 lžíce kukuřičné mouky na obalení kapustiček (může být i hladká); sůl; olej na smažení

JanaDorazinova

10 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

18. 10. 2016 16:56

Porce: 2 porce

cca 8 kusů 8 kusů růžičkové kapusty

100 g 100 g Hrašky na obalování

150 ml 150 ml vody

2-3 lžíce 2-3 lžíce kukuřičné mouky na obalení kapustiček (může být i hladká)

sůl

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	2 036 kJ / 487 kcal
Bílkoviny	19,10 g
Tuky	5,50 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	503 mg
Sůl	2,50 g
Sacharidy	84,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kapustičky opláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do osolené vody na 5-7 minut.
Hrašku přichystáme podle návodu na sáčku. Zhruba ze 100 g Hrašky a 150 ml vody umícháme těstíčko.
Uvařené kapustičky, ještě vlhké, obalíme v mouce a následně v těstíčku z Hrašky. Smažíme ze všech stran na oleji dorůžova. Pokud po obracení jednotlivých kousků zjistíme, že zespodu je málo těstíčka, můžeme během pečení přidat těstíčko na místa, kde je to potřeba a ještě z té strany osmažit.
Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, popřípadě se zeleninovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní smažené kapustičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Cuketa v Hrašce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 30 min

Smažené kapustičky v parmazánové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu

Komentáře

JanaDorazinova

4. 1. 2018 19:10

cecilka: Hraška se dá koupit ve zdravé výživě. Prodává se na obalování, i na zahuštění jídel a je skvělá. Vždycky, když mi ještě zbude, udělám si z ní jakoby dukátky na oleji a zobu je jako brambůrky. Více o Hrašce v odkazu

http://www.ceria.cz/index.php/produkty/hraska

cecilka

4. 1. 2018 18:19

Jana Dorazinová-Remková: Tento recept je tu už skoro dva roky

, no ja som naň natrafila až dnes. Ružičkový kel mám veľmi rada a chcela by som ho vyskúšať aj inak, ako opražený na masle a posypaný strúhaným syrom. Opraženú strúhanku nemusím. Jediné, čo mi bráni vyskúšať tento predpis je, že neviem, čo je to Hraška. U ná som ju ešte nikde nevidela. Dá sa nahradiť aj niečím iným? Ďakujem za odpoveď.