Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 165 kJ / 1 952 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,00 g |
Tuky | 29,15 g |
Vláknina | 17,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,21 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 357,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme suroviny na těsto - mouky, kvásek, 1 lžíci oleje, sůl a vody tolik, aby vzniklo ne příliš hutné těsto. Necháme vykynout. (Kynutí záleží na zralosti kvásku, teplotě v místnosti i hustotě těsta - 2-4 hodiny).
Krok 2: Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučenou desku, několikrát přeložíme a vtlačíme do vymazaného pekáčku. Necháme opět kynout.
Krok 3: Poté do těsta vtlačíme rozkrájené olivy a proužky sušených rajčat naložených v oleji. Necháme ještě chvíli vykynout, pokapeme olivovým olejem, posypeme rozmarýnem a hrubou solí. Upečeme.
Zveřejněno 20. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia z kvásku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xox
Moje poznámka
Focaccia z kvásku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xox
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 38 sekundami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 15 minutami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 22 minutami
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem
janatka před 23 minutami
Paštika z kuřecích jater
Janet.P před 53 minutami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Petulice před 3 hodinami
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Petulice před 3 hodinami
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 4 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 6 hodinami
Tématické fráze:
foccacia z kvásku,
kvaskova focacca,
focacia z kvasku,
focaccia recept žitný kvásek,
focaccia z žitného kvásku,
recepty z kvásku,
foccacia bez kynutí,
kvaskova focaccia,
kynutí kvásku,
focaccia bez kynutí,
recepty foccacia,
foccacia,
focaccia recept,
fokacia z kvasku,
focaccia kvaskova,
focaccia s kváskem,
focaccia z kvásek,
domácí focaccia z kvsku,
foccacia recept,
fociacca
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnná,
kvas žitný,
olej olivový,
sůl,
voda,
rajče sušené v oleji,
olivy,
rozmarýn
Komentáře (4)