Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované žampiony

K masu, do salátu nebo jen tak na zobání, tyto marinované žampiony se hodí ke všemu. S cibulí a směsí ingrediencí, které krásně doplňují jejich chuť, jsou příjemně slané, lehce pikantní a dochucené česnekem i worcesterovou omáčkou. Vyzkoušejte je a přesvědčte se sami.

Hodnocení receptu je 4,6 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 523 kJ /
364 kcal
Bílkoviny9,58 g
Tuky22,85 g
Vláknina17,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,06 g
Sůl5,15 g
Sacharidy22,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné žampiony přepůlíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka. V misce smícháme olej, vinný ocet, worcesterovou omáčku, sladkou chilli omáčku, sůl, cukr a sušený česnek. Vše důkladně promícháme, dokud se sůl a cukr nerozpustí a ingredience se nespojí. Krok 2: Žampiony smícháme s cibulí a připravenou marinádou. Vše dobře promícháme, aby se žampiony rovnoměrně obalily. Směs necháme krátce odležet, aby se chutě propojily. Krok 3: Necháme nejlépe uležet do druhého dne, aby se chutě dobře propojily. Marinované žampiony podáváme jako výbornou chuťovku nebo je můžeme použít jako základ zeleninového salátu.

TIP: Jak nakládat s žampiony v kuchyni

Zveřejněno 10. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Marinované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MnZQ

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Marinované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MnZQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ty zampiony se nalozi a zustavaji syrove? Uz se snimi nic dal nedela? Rozumim tomu dobre?

Sabina: Ano zůstávají syrové, jen marinované:-K:-)

Mila mika 59 dneska som na obed robila tvoje sampiony marinovane s cuketovemy placickami,a vyborne,dokonca aj manzel ochutnal,co on mal svoj obed.Budem robievat casto,len ja som nechala v marinade len 2 hodiny,lebo som neskoro rozmyslala co k placickam.Posielam :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes: odporucam kazdemu vyskusat,su vyborne.

popoluska340: Já moc děkuji, hodně mě to potěšilo ;-):-K Taky děkuji za krásnou fotku...:yes: Díky...;-):-K

Mili, ty žampiony se naloží (a zůstanou) syrové, rozumím tomu dobře?

cathleen: Ano, pustí trochu šťávy, změknou a uvolní tu svou chuť. Je lepší nechat malé hlavičky vcelku a ty větší dát jen na půl. Pak je do čeho kousnout.;-):-K

mika59: díky :-K také si velmi rádi kousneme do kusu houby. Jen bych u těch malinkých žampionů měla trochu strach, že se do nich díky jejich uzavřenosti marináda hůř dostane.

<3:-K:yes:

Recept se mi líbí:-K:yes:

Prudko jedlé...aspoň v mojej rodine. (Robím podobne, malý rozdiel.)

U nás v Lidli predávajú také pidi-šampiňóny, tie by sa na to hodili.;-)

Milada V. 10. 12. 2016 09:48
Opět SKVĚLÝ recept, nemám slov! <3 :yes: :yes: :yes:

Parádní - ty jsi neskutečná, 365 dní v roce a 365 jiných jídel:yes::yes::yes::-)

hosta: Děkuji Ti..;-);-):-K
Milada V.:Děkuji taky ..;-);-):-K

Tématické fráze:
marinované žampiony, žampiony recepty, zampiony recept, žampióny, recepty ze žampionu, recepty se žampiony, recept na žampiony, recepty s žampiony, marinovane zampiony recepty, recepty zampiony, recept s zampiony, jak nalozit žampiony, receptyzampiony, marinovany zampiony, top recepty žampiony, marinovane žampiony recept, recept se žampióny, recept že žampionů, zbyle zampiony, syrove marinovane žampiony

Suroviny:
žampióny, cibule, olej, ocet vinný, omáčka worcesterová, omáčka chilli sladká, sůl, cukr, česnek sušený

Přidat fotografie receptu
]