Česnečka trochu jinak - s červenou čočkou

petule.cz Kuchařka:

Doba přípravy: 30 minut PT0H30M třílitrový hrnec Polévky 6 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař
Buďte první a přidejte fotografii
21

Suroviny

olej na restování (případně do něj trocha másla)
2 střední cibule
1 větší hlavička česneku
1 větší mrkev
1/4 hrnku červené čočky
1 vejce
hrst majoránky
sůl
pepř dle chuti
vývar nebo 2 kostky drůbežího bujónu (ten z Lidlu je nejlepší)
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cibule nakrájíme nadrobno a restujeme na rozehřátém tuku dozlatova až dohněda, společně s mrkví nastrouhanou na tenká kolečka .

  2. Poté přidáme prolisovaný česnek a ještě chvíli restujeme, pak zalijeme horkým vývarem (nebo vodou a přidáme bujóny). Necháme 5 minut provařit a přidáme červenou čočku.

  3. Přivedeme opět k varu, přidáme lehce rozmíchané vejce a a majoránku a po 2 minutách varu vypneme.

Poznámka

Bujóny lze samozřejmě vynechat a polévku jen osolit. Kdo nemá rád čočku, může ji nahradit např. instantní pohankou, stejně jako čočka polévku příjemně zahustí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Česnečka trochu jinak - s červenou čočkou

  • petule.cz petule.cz(autorka receptu)

    hosta: Děkuju za milé přivítání.

    Odpovědět

  • petule.cz petule.cz(autorka receptu)

    Frantiska: Stačí to, než polévka trochu vychladne, aby byla k jídlu, čočka v ní dojde.

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    cervena cocka se vari 2 minuty?

    Odpovědět

  • hosta hosta

    petule.cz: určitě není nic špatně, asi bych také dala té čočky trošku více. Vítej tu:-K. Bujon z Lidlu neznám, já používám Alnatura z DM a nebo někdy Karpatský (málokdy je k vidění, ale je výborný). Nechci ale zavést diskuzi k bujonům:-D. Polévka se mi líbí, možná zkusím s tou pohankou:yes:

    Odpovědět

  • petule.cz petule.cz(autorka receptu)

    casino: Něco špatně?

    Odpovědět

  • casino casino

    Česnečka trochu jinak - s červenou čočkou
    Na zde použitý 3 litrový hrnec dávám trošku více čočky a trošku méně česneku...
    No, a říkáme tomu Čočková polévka:-D

    petule.cz:
    Vím, že je to váš 1. rcp, ale jestli se tu váš mustr rozšíří, tak se můžeme těšit na smršť "nových" inspirativních receptů;-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo