Sojové nudličky s mrkví a žampiony

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 15-20 min + nabobtnání soji cca 50 min 2 porce Bezmasá jídla 12 názorů

Suroviny

1/2 balíčku sojových nudliček
2 menší mrkve nebo 1 větší mrkev
sojová omáčka (podle chuti)
Vegeta na dochucení
asi 4 cm pórku
2-3 kusy žampionů
olivový olej nebo může být i slunečnicový
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do misky dáme sojové nudličky, pokapeme je sojovou omáčkou a zalijeme horkou vodou, aby nabobtnaly a změlky.

  2. Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky, žampiony nakrájíme na plátky a pórek na kolečka.

  3. Na olej přihodíme pórek, mírně orestujeme, přidáme žampiony, taky mírně orestujeme, vymačkané sojové nudličky a nakonec mrkev.

  4. Promícháme, dochutíme vegetou -popřípadě jen osolíme, zalijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka. Můžeme, ale nemusíme ke konci zahustit půl lžičkou Solamylu rozmíchaného ve trošce vody.

    Podáváme s rýží, rýžovými nudlemi, nebo s různě upravenými kroupami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Sojové nudličky s mrkví a žampiony

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc krásně připravená dobrota:-p+12:yes::-KSoju máme rádi a receptík se mi líbí:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • nofrona nofrona

    Nádherný recept:-K:-K, ukládám a posílám bod.

    Odpovědět

  • JaneeS JaneeS

    Moc pěkný receptík na dietní obídek. Dávám boda a určitě vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • Díky, holky, nemělo to fakt chybu. Včera mi pipre poslala takový email-"Kuchařka z celého světa", nebo tak nějak a tam si jen zadáte..třeba SOJA a najde vám to kupu receptů. Jsem tím nadšená;-). Dám sem odkaz do poznámky, třeba se to bude někomu hodit;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jani, super. Maso čas od času koupím, dlouho jsme ho v jídelníčku neměli, budu muset začít tím, že ho koupím:-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Mě prosím bez toho masa, kdysi jsem se jím přejedla a dneska už mi vadí i jeho pach. Ke mě promluvila právě ta zeleninka, ba přímo zapěla zeleninovou árii:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Dělám také často i čínu, hodně využívám sojové maso, je zdravé,levné, chutné, musí se umět ochutit a pak dobrotka:-K:-p

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Sojové maso taky dělávám, tohle byla určitě dobrota:-p:yes:

    Odpovědět

  • katlie: Taky jsem to dělala jen pro sebe, co zbylo jsem zamrazila;-)

    Ivusa: Díky, musím to opravit!:-O Samozřejmě že restujeme na pánvi!! Ano, soja se musí pořádně vymačkat. Dnes jsem ji ani nevařila, někdo mi poradil, že stačí zalít horkou vodou. A fakt stačilo;-). Právě proto, že sojové "maso" je mírně nevýrazné;-), přidáme tu vegetu a sojovou omáčku. Nebo také povaříme v masoxu. Takto upravenou zobu celé odpoledne tu, co mi zbyla!:-D Je skvělá..;-)

    Odpovědět

  • katlie katlie

    Vypadá to božsky, taková to jídla miluji, hned bych si to dala, jen je škoda, že jsem sama, a pro jednoho se to moc nechce dělat kvůli surovinám, které musím nakoupit.;-(

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-KAhoj Janičko,sojové maso jsem dělávala.Jeho chuť je nevýrazná a proto jej je nutné hodně dochutit,aby nebylo poznat,že je to náhražka skutečného masa.Chtěla jsem se zeptat,v jaké fázi přidáváš soj.maso:-?:-?Dáváš je ještě na pánev při restování?? nebo až do hotového pokrmu.Je třeba jej co nejvíce vymačkat...a já ho dávám při přípravě ještě do pánve, aby se mírně orestovalo.Jinak recept se mi líbí.+:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sojové maso s mrkví sojové maso se žampiony http: kucharka.cbmonitor.cz recepty menu.php dkid 2 sojové maso na žampionech kucharka.cbmonitor.cz recepty menu.php dkid 2 sojové maso s žampiony kucharka cb monitor sojove se zampiony sojové nudličky na žampionech sojové nudličky recept cb monitor.cz/recepty menu maso s mrkví sojové maso v mrkvi kucharka.cbmonitor.cz/ sojove platky s mrkvi kucharka.cbmonitor.cz sojové nudličky žampiony s mrkví zampiony,porek,mrkev sójové kostky se žampiony

Zapomněl/a jsem heslo