Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Obalovaný květák

Obalovaný smažený květák v trojobalu je klasika, se kterou nešlápnete vedle. Květák předvařte, obalte a usmažte dozlatova. S vařeným bramborem, tatarkou a okurkovým salátem se budou všichni vaši strávníci olizovat až za ušima.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Denisa

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Obalovaný květák, Na talíři
Na talíři
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 372 kJ /
328 kcal
Bílkoviny25,86 g
Tuky18,87 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 299 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy13,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky a dáme do osolené vody vařit do poloměkka (asi 5-8 minut). Pak slijeme a necháme lehce vychladnout. Krok 2: Růžičky květáku obalíme v trojobalu (hladká mouka, osolená rozšlehaná vejce s mlékem, strouhanka). Krok 3: Květák smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje ze všech stran dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem.

TIP: Jak rychle obalit květák? Poradíme jednoduchý trik

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Obalovaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gr3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Obalovaný květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gr3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy Geryyy přidala novou fotografii! 12. 2. 2026 19:15

Obalovaný květák

radekfiala 18. 5. 2025 10:09

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

super jídlo. dnes jsem smažil květák podruhé. před pár dny byl i mozeček .děkuji za stručný a srozumitelný recept.

Anonym 11. 7. 2013 06:56
Ano toto je velicé dobrý recept a není ani tolik náročný na čas přípravy jako ostatní jídla ::-p:yes:

Helena 25. 6. 2013 12:12
:-))[email protected]:-D:-*:-*Když ho nebudete vařit,a obalíte za syrova,lépe se obaluje,je chutnější,jen se o něco déle a pomaleji smaží.Obaluji v těstíčku,vajíčko a vejce dohromady, a pak strouhanka.Když zbyde tak jsou ještě palačinky.

Lucka 25. 4. 2013 15:05
Tento recept dělám velmi často :) a vždycky se mé děti olizujou až za ušima. Velice chutné! :-)

katka 31. 7. 2009 20:29
vidis...ja nevedela co mam uvarit a zrovna ten kvetak jsem dlouho nedelala...tak ho dnes budu delat k veceri...dik...:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2009 19:26
Nevadí, aspoň si někdo, jako já vzpomene, že už ho dlouho nedělal;-):yes:+

Denisa 15. 6. 2009 12:55
Omlouvám se , ale teprve teď jsem si všimla, že už tu tento květák je pod názvem smažený květák

Denisa přidala nové fotografie! 15. 6. 2009 11:28

Obalovaný květák, Na talíři

Obalovaný květák, Růžičky květáku

Obalovaný květák, obalené růžičky

Obalovaný květák, Smažení

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak dlouho vařit květák, jak varit kvetak, obalovanej květák, květák recepty, obžalovaný kvetak, jak dlouho se vari kvetak, jak se obaluje květák, jak uvařit květák, obalovany hermelin, recept květák, obalený květák, květák, obalovaná cuketa, květák recept, jak dlouho varit kvetak na smazeni, jak dlouho smažit květák, smažený květák recept, vařit květák, recept-obalovany kvetak, dietní smažený květák

Suroviny:
květák, vejce, mléko, mouka hladká, strouhanka, sůl, olej

Přidat fotografie receptu

]