Špenát podle Shirley Black Templ
Doba přípravy: 30 minut 4 porce Zeleninová jídla 1 názor
Suroviny
- 40 dkg čerstvého nasekaného
- nebo mraženého špenátu
- 40 dkg mletého vepřového masa
- 1 menší cibule
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a postupně přidáváme mleté maso tak, aby neudělalo větší hrudky. Maso osolíme, opepříme, do mírně osmahlého masa přidáme špenát a necháme 5 minut dusit. Nakonec vmícháme vejce, rozetřený česnek a podle chuti případně ještě dosolíme.
Jako přílohu podáváme brambory nebo bramborové knedlíky.
Shirley Temple podávala špenát s opečenou vekou potřenou česnekovým máslem.
Poznámka
V době kdy byla Shirley Black Temple velvyslankyní v ČR, byla pozvaná do pořadu pro ženy a tam prozradila svůj oblíbený recept na rychlou večeři.
Herec Václav Vydra používá místo mletého vepřového masa uzeného lososa.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špenát podle Shirley Black Templ
-
Velmi zajímavá kombinace, ráda vyzkouším
