Vaječný chléb z Chuchelny

spagetka Kuchařka: spagetka

2 porce Ostatní 4 názory

Suroviny

4 krajíce ne úplně čerstvého chleba
2 vejce
2 dcl mléka
4 stroužky česneku
drcený kmín
pepř
libeček
sůl dle chuti
mouka dle potřeby – nejlépe hladká
tuk (nejlépe sádlo se škvarky)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z ingrediencí umícháme těstíčko, mouky dáme tolik, aby vzniklo přiměřené husté těsto asi jako na palačinky. Obalíme v něm krajíce, necháme odležet, po 15 minutách otočíme a ještě 5 minut necháme nasáknout.

  2. Na rozpáleném tuku opečeme a podáváme ještě horké s přidanou zeleninou. K tomu se podávala melta s mlékem, svátečně zrnková káva.

Poznámka

Chuchelna je víska blízko Semil a odtamtud pochází rodina mého táty. Babička byla skvělá kuchařka, která z mála, protože to byl chudý kraj, uměla udělat dobroty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vaječný chléb z Chuchelny

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Obalovat chleba, ktery je z mouky v moucnem testicku mi pripada zbytecne, tentokrat me predci sklamali, zustanu u mleka a vajec....

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuju :-K a vyzkoušejte :-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • klukodvody klukodvody

    No vidíš, parádní obměna smaženek. Včera jsem viděl smaženky v Kaufu za lidovku 19.- Kč, tak jsem přijel domů a hned jsem dvě udělal za 7.- Kč. Tohle neznám a vypadají super. Ukládám, boduji a díky.:-K:-K:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: vaječné chleby vaječný chleba chleb ve vajecnem těstíčku vaječný chléb tncz nova chleba ve vaječném těstíčku ´vajickovy chleba bez mouky vajecnej na chleba vajecne těstíčko vaječnice recept vajíčkový chleba zrnkovy chleby vajickovy chléb veječné chleby obalovaný chléb ve vaječném těsto smažený chleba v vaječném těstíčku chleba do vajec chleby obalené ve vaječném těstíčku recept vaječný chleba cikánský chléb