Meruňková snídaňová směs

solnickavkuchyni Kuchařka: solnickavkuchy…

4 skleničky Zavařeniny 0 názorů

Suroviny

500 g vypeckovaných, nakrájených meruněk
200 g třtinového cukru (dle kyselosti meruněk můžeme přidat i více)
50 g cukru muscovado
1 menší pomeranč
13 g Gelfix extra 2:1 (Dr. Oetker)
2 hrsti vlašských ořechů
2 hrsti slunečnicových semínek
2 hrsti rozinek
trochu rumu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Meruňky důkladně omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Pomeranč oloupeme a také pokrájíme. Ovoce vložíme do hrnce, zasypeme cukrem, důkladně promícháme a dáme do chladna přes noc uležet.

  2. Po cca 12 hodinách směs vaříme na mírném plameni přibližně 20 minut. Po této době vmícháme Gelfix smíchaný se dvěmi lžícemi cukru. Necháme ještě 5 minut za stálého míchání povařit.

  3. Jakmile odstavíme hrnec z plotny, necháme chvíli odstát (5 -10 minut) a poté vmícháme ořechy, semínka, rozinky a rum. Přelijeme do skleniček, zavíčkujeme a na chvíli postavíme dnem vzhůru.

  4. A máme hotovo! Teď už jen dočkat rána a přidat si meruňkovo-oříškovou dobrotu např. do kvalitního bílého jogurtu.

Poznámka

Dobrou chuť přeje Solnička v kuchyni

www.solnickavkuchyni.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Meruňková snídaňová směs

K receptu nejsou žádné komentáře.