Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 067 kJ / 2 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,06 g |
| Tuky | 75,60 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 425,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. V míse ho zakryjeme a v teple místnosti necháme nakynout.
Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 12 kousků, z každého uděláme bulku a necháme odpočinout.
Pak můžeme vytvarovat. Buď z bulky uděláme delší pramen a stočíme ho do hada….nebo bulku narazíme raznicí (razila jsem)…nebo je nechat ve tvaru bulky a tak i upéct. Krok 3: Vytvarované šneky uložíme na plech nakynout, naražené tvary vzhůru nohama (chvíli před kynutím je pak obrátíme zpátky a necháme dokynout). Celý plech vsuneme do velkého igelitového pytlíku, těsto tak bude lépe kynout.
Po vykynutí potřeme oslazeným mlékem a upečeme (200°C/18-20 minut). Krok 4: Hotové šneky po vychladnutí pocákáme citronovou polevou a posypeme plátkovanými mandlemi.
Pak můžeme vytvarovat. Buď z bulky uděláme delší pramen a stočíme ho do hada….nebo bulku narazíme raznicí (razila jsem)…nebo je nechat ve tvaru bulky a tak i upéct. Krok 3: Vytvarované šneky uložíme na plech nakynout, naražené tvary vzhůru nohama (chvíli před kynutím je pak obrátíme zpátky a necháme dokynout). Celý plech vsuneme do velkého igelitového pytlíku, těsto tak bude lépe kynout.
Po vykynutí potřeme oslazeným mlékem a upečeme (200°C/18-20 minut). Krok 4: Hotové šneky po vychladnutí pocákáme citronovou polevou a posypeme plátkovanými mandlemi.
Zveřejněno 25. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Burčákové šneky s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Egk0
Moje poznámka
Burčákové šneky s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Egk0
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 13 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 15 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 17 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 21 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí houstičky
Vojcek60 před 9 minutami
Máslové makovky
magdalenka před 29 minutami
Cuketová krémová polévka
magdalenka před 31 minutami
Čočka na česneku a cibulce
Mimo18 před 51 minutami
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 10 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 10 hodinami
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 12 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 14 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
pudinkove sneci s polevou,
skořicoví šneci s citronovou polevou,
poleva na kynuté sneky,
citronová poleva na cely plech,
cukrová poleva na sneky,
cukrová poleva na skořicové šneky,
jak vytvarovat sneka
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
sůl,
kůra citronová,
rozinky,
poleva citronová,
mandle plátkové
Komentáře (12)
Děkuju, Simčo
Tyhle věci z burčáku bouřlivěji kynou, je fajn si to vyzkoušet, i proto jsem to sem nabídla