Olomoucká pochoutková pomazánka
Anna Kocikova
Suroviny
- 300 g Olomouckých tvarůžků
- 200 ml 18% zakysané smetany
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- drcený kmín
- sladká mletá paprika
- lístky petržele na ozdobu
Postup přípravy receptu
Tvarůžky nakrájíme na menší kousky.
V hlubší uzavíratelné nádobě je promícháme se smetanou, uzavřeme víčkem a necháme 24 hodin odpočívat na kuchyňské lince.Poté je důkladně rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, promícháme a necháme vychladit.
Namazané na čerstvém pečivu lehce posypeme kmínem a paprikou a ozdobíme lístky petrželky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 383 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Olomoucká pochoutková pomazánka
-
misula29: Když už nemusím tuto pomazánku fotit,tak ji konzumujeme lžičkou každý ze své mističky a pečivo přikusujeme
-
Anna Kocikova: Taky jsem mazala docela "fest", takže to teklo úplně všude
Ale užila jsem si to 
Aspoň vím, že tak to má být, příště zkusím změnit poměr tvarglí k zakysance a uvidíme, co z toho vyleze. -
misula29: Děkuji za vyzkoušení této pomazánky
Ne né,to nebylo tou méně procentní zakysankou.Pomazánka je trochu řidší konzistence a mě také malinko stékala z pečiva...Nechtěla jsem být šetřílek a namazala jsem ji ve velké vrstvě
-
Vyzkoušela jsem, chuť výborná, akorát moc tekuté, nešlo to moc "ukočírovat", teklo mi to z pečiva dolů. Měla jsem 15% zakysanku, možná to bylo tím...
-
Jana Kř.: Váš komentáš mi udělal velkou radost,děkuji
Jsem ráda,že jste si pochutnali
-
Pomazánku jsem již podle Vašeho receptu vyzkoušela a všem moc chutnala. Nejvíce manželovi, který má rád tvarůžky a dobrým pivkem zapít, to je dobrotka.
-
Díky všem
mika59: Miladko u nás to někdy"voní"že to až hezké není
Jana Pá: Jani,kamarád jezdí pracovně přes Loštice a každých 14 dní nám přiveze kilové balení
Takže o různé voňavé pochoutky u nás není nouzeAle i jen tak,jak píšeš,na čerstvém chlebu s máslem,bože to je mňamka
-
Ta se mi moc libi.Vypada to na fotce moc chutne.
-
Ty s tím receptem přijdeš ....,,, máme doma 1 kg tvarůžků, takže se to musí zpracovat, uvidím, jak se po obědě vyspím, možná udělám a pokud nebude nálada, tak si to pánové sní - jen tak, že
recept je určitě -
Vidím, že máte taky rádi voňavé sýry...super..
