Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová ze žampiónů a hlívy ústřičné

Name: Houbová ze žampiónů a hlívy ústřičné
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g žampiónů; 200 g hlívy ústřičné; 1 cibule; 30 g hladké mouky; 125 ml kysané smetany; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

clupmi

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

200 g 200 g žampiónů

200 g 200 g hlívy ústřičné

1 1 cibule

30 g 30 g hladké mouky

125 ml 125 ml kysané smetany

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 863 kJ / 445 kcal
Bílkoviny	18,73 g
Tuky	15,32 g
Vláknina	23,10 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	47,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k houbám. Vše zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka. Krok 2: Potom přidáme mouku, kterou jsme napřed nasucho orestovali v rendlíku, ochutíme pepřem a uvedeme do varu. Do takto připravené omáčky vlijeme smetanu a necháme za stálého míchání asi 3 minuty povařit.
Podáváme s knedlíkem.

Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k houbám. Vše zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka.
Potom přidáme mouku, kterou jsme napřed nasucho orestovali v rendlíku, ochutíme pepřem a uvedeme do varu. Do takto připravené omáčky vlijeme smetanu a necháme za stálého míchání asi 3 minuty povařit.
Podáváme s knedlíkem.

TIP: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2017

Poznámka autora clupmi

Mouku můžeme také rozkvedlat v troše mléka, vody nebo smetany. Nebo můžeme použít instantní hotovou jíšku, nebo do zásoby udělanou jíšku , kterou uchováváme v lednici.

www.miric.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbová ze žampiónů a hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8nE3

Divoká houbovka s žemlovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 50 min

Houbová omáčka na kysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medmic 70 min

Houbová omáčka od Daniely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

daniela smecova 30 min

Houbová omáčka s muškátovým oříškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 40 min

Houbová omáčka z praváků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina_I 50 min

Zobrazit více

Salát z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Moravské zelí Videorecept

Moravské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 55 min

Párek v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

clupmi 30 min

Dušená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

clupmi 150 min

"Fajnový" smažený sýr Videorecept

"Fajnový" smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 20 min

Čočkový salát s paprikou, kornyšonkami a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 40 min

Zobrazit více

Houby
Omáčky
Houbové omáčky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Houby
Dušení
Restování
Vaření
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Houbová ze žampiónů a hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8nE3

Náhodný recept

Třípatrový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tynkad

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 18 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 18 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 18 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

clupmi přidal novou fotografii! 14. 12. 2017 11:10

přidal novou fotografii!

Přečtěte si

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Jak připravit houbové rizoto, jídlo pro všechny milovníky hub? Použít lze čerstvé lesní houby, žampiony nebo sušené houby Hodnocení 35×

Jak připravit houbové rizoto, jídlo pro všechny milovníky hub? Použít lze čerstvé lesní houby, žampiony nebo sušené houby

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 2 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 4 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 19 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 20 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 22 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 23 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka 15. 6. 2025 11:36

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo 15. 6. 2025 11:05

Ražniči v zapékací misce

Valis 15. 6. 2025 10:50

Tématické fráze:
houbová omáčka ze žampionů, žampiony a hlíva ústřičná, houbová omáčka z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná recepty, recept z hlivy, houbovka ze žampionů, recepty z hlivy a žampiony, hlíva ustřičná se žampiony, houbové recepty, recepty z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná s zampiony, hlíva ustřičná-recepty, houbová omáčka z hlívy, houbová omáčka z žampionů, hlíva ústřičná se žampiony na smetaně, zampiony a hliva ustricna omáčky recepty, omáčka ze žampionů a hlívy, houbová polévka z hlívy, omacka z hlivy a zampionu, žampiony a hlíva ústřičná na smetaně

Suroviny:
žampióny, hlíva ústřičná, cibule, mouka hladká, smetana kysaná, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Fazolová polévka "na sladko"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

yossi 40 min

Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Liska741 150 min

Zemáky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MartinZ105 90 min

Roládka ze sušeného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mischelinka

Kuřecí se sójou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Houbová ze žampiónů a hlívy ústřičné

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora clupmi

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos