Karamel pro děti

Name: Karamel pro děti
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 500 g cukru krystal; 3 lžíce vody; 10 g oleje

Někdo se karamelu obává, ale v zásadě nejde o nic složitého. Působením tepla se obyčejný bílý cukr rozpustí, získá zlatavě hnědou barvu a intenzivnější nasládlou chuť. Zda míchat, nebo ne, to je otázka postupu, ale bez míchání se karamel snáz podaří a nevzniknou hrudky.

heli3

32 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

2. 7. 2009 08:07

500 g 500 g cukru krystal

3 lžíce 3 lžíce vody

10 g 10 g oleje

Nutriční hodnoty

Energie	8 744 kJ / 2 090 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	500,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánev nalijeme 3 lžíce vody, olej a přisypeme cukr.
Cukr tavíme do světle hnědé barvy.
Horký karamel přelijeme na plech a za tepla krájíme na kostky.
TIP Jak vyčistit nádobí od karamelu

Poznámka autorky receptu

Používáme k mlsání, ke slazení při únavě.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (45×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Palačinky pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra

Ovesná kaše pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ingrid.W

Kuskus pro děti - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 5×

Po přípravě karamelu nám zůstane ulepené nádobí. Názorné video předvede snadné a rychlé odstranění karamelu

S koblihami ve tvaru srdíček oslavíte konec masopustu a ještě jimi můžete potěšit svou lásku v den svatého Valentýna

Video Hodnocení 4×

Zamilované koblihy: Usmažte z kynutého těsta koblihy ve tvaru srdce podle videa

Komentáře

pipre

8. 8. 2009 22:16

Jani, tak přece se to podařilo?

právě jsem o tom psala v pokecu

..Bodík

JanaDorazinova

8. 8. 2009 20:54

No, u výroby téhle dobrůtky jsem přišla k úrazu(puchýř na palci) a dala jsem ho do misek. No a co myslíte? Nešel ven. Myslely jsme s pipre, že se počůráme od smíchu, že misky vyhodím i s karamelem.

Ještě, že se nade mnou Láďa smiloval. Nějak se mu to povedlo, jeden je ještě na okně, dělala jsem jen z poloviny a jeden trochu praskl, ale dílo dokonáno!

Předchozí 1 2 3