Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Suroviny

Porce: 42 ks na plechu 40x35 cm

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 724 kJ /
5 909 kcal
Bílkoviny148,82 g
Tuky252,97 g
Vláknina66,36 g
Cholesterol 878 mg
Sodík 3,64 g
Sůl9,04 g
Sacharidy726,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, trošky cukru a teplého mléka uděláme kvásek. V míse vymícháme žloutky s cukrem, solí a citronovou kůrou.
Přidáme prosátou mouku (já nejraději používám "babiččinu volbu"), kvásek, postupně přidáváme mléko a nakonec rozpuštěný vlahý tuk.
Těsto vařečkou důkladně vypracujeme a necháme kynout. Můžeme jej několikrát přemíchat, bude ještě lepší. Samozřejmě, že těsto lze zadělávat v pekárně, ale já jsem ze staré školy a potřebuji těsto tzv. "cítit v ruce". Krok 2: Na nádivku povaříme v mléce umletý mák s cukrem a vanilkovým cukrem.
Ochutíme trochou skořice a tlučeným hřebíčkem. Necháme vychladnout. Krok 3: Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky, plníme nádivkou a zabalíme.
Skládáme na plech a důkladně je ze všech stran potíráme rozpuštěným máslem. Krok 4: Pečeme v horkovzdušné troubě na 170°C.

Zveřejněno 16. 1. 2018 02:11

Poznámka autorky elunda

Na fotografii jsou buchty pro jednoho oslavence místo dortu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje makové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0NM7

Marie

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
nejlepší makové buchty, makovè buchty, makový buchty, tvarohová buchta, nejlepší maková buchta, makova buchta, makové buchty recept, nejlepsi recept na makove buchty, top recepty makove na buchty, maková buchta na plech, nejlepsi buchty makove, makova buchta bez drozdi, recept na makové buchty, makové buchty makové řezy, maková buchta bez mouky a cukru, lepší maková nádivka do buchet, maková nádivka bez cukru, maková buchta bez mouky a bez tuku, top recepty - maková buchta, top recepty maková buchta

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, tuk, žloutek, droždí, mléko, sůl, kůra citronová, mák, cukr, cukr vanilkový, mléko, koření hřebíček, skořice

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje makové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0NM7

Přidat fotografie receptu