Vejce nakládaná v červeném zelí

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 30 min + odležení 2 porce Ostatní 4 názory

Suroviny

4 vejce natvrdo
2 lžičky hřebíčků
1 lžíce hořčicových semínek
2 hvězdičky badyánu
2 bobkové listy
250 ml vaříci vody
2 lžíce medu
1 lžička soli
200 ml vínneho červeného octa
300 g červeného zelí
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Klinčeky (hřebíčky), horčicové semienka, badyán a bobkové listy nasucho krátko opražíme. Pridáme vriacu vodu a varíme 3 minúty.

  2. Vložíme červenú kapustu nakrájanú na tenké rezance, med, soľ a ocot a povaríme 10-15 minút (podľa hrúbky rezančekov kapusty).

  3. Vajcia ošúpeme a spolu s horúcou kapustou striedavo naložíme do fľaše. Uzavrieme a necháme prechladnúť. Potom dáme na 24 hod do chladničky.

  4. Podávame s chlebom alebo ako súčasť studených mís.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vejce nakládaná v červeném zelí

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Angel 666: ;-) Nerada varím a pečiem dookola to isté, musí to byť stále niečo nové. To by mi ani nechutilo. Zbieram recepty od svojich cca 15 rokov, nápady mi dávajú aj kamaráti a známi. Veľa vecí vymýšľam sama, hlavne z netradičnej zeleniny, ktorú si pestujem na záhrade a z jahňaciny. Niekedy pri pohľade na niečo ti preblesne hlavou, že by sa to dalo inak urobiť. A veľa aj hotových receptov upravujem podľa seba. :-K Myslím, že aj k vareniu treba pristupovať tvorivo. Ale tebe to nemusím rozprávať, tvoje recepty sú toho dôkazom. :yes: Sú vynikajúce. :yes::-K

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Kam na ty nápady chodíš? :-p

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    zajimave

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3To je moc pekne a urcite to bude i moc chutne.:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nakladane červené zelí vejce se zelím nakladana zelenina s cervenym zelim nakládané zelí červené zelí červené zelí ke kachně

Zapomněl/a jsem heslo