Krémová polévka z rukoly se smetanou

medanek

14 názorů

26. 1. 2018 19:45

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 954 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	14,95 g
Tuky	32,32 g
Vláknina	17,18 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	445 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	82,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na drobno, brambory a mrkev na kostky, česnek utřeme a z rohlíku připravíme krutony.
Do hrnce dáme kousek másla či oleje, orestujeme cibuli (jen do sklovita), přidáme brambory a mrkev. Krátce ještě restujeme a přilijeme vývar nebo vodu s bujonem, pepř a sůl a vaříme do téměř změklé zeleniny, přidáme rukolu a dovaříme do měkka.
Nakonec přidáme česnek, vše rozmixujeme, zjemníme smetanou a ještě krátce povaříme.
Hustotu polévky můžeme ještě upravit přidáním smetany či ne.
Vložíme krutony nebo to, co máme rádi. Já přidala i kousek šunky.

Poznámka autorky receptu

Tuto polévku jsem nikde nevyčetla, nápad přišel, když jsem měla nadbytek rukoly a není v ní žádná mouka.

Vřele doporučuji, neboť je velice dobrá.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krémová polévka z rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Krémová bramborová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Krémová kedlubnová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

Hodnocení 2×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Špenátovou ochutíme česnekem a podáváme s vejcem nebo krutony

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

17. 6. 2021 06:44

moc pěkný recept i foto

mika59

5. 6. 2021 22:19

Veronika.Hrozna: Já mám rukolu jako plevel, roste všude. Já chodím, trhám a žvýkám..

MarcelaPa

5. 6. 2021 20:20

Veronika.Hrozna: díky za připomenutí, už jsem ji dlouho nedělala. Fakt dobrá, viď?

V životě by mi nenapadlo udělat polévku z rukoly a přitom je to taková dobrota.

Veronika.Hrozna

5. 6. 2021 19:01

MarcelaPa: Dnes odzkoušena. Velmi dobrá, rukolu mám na zahradě, takže není hořká. Šunku jsem nedala, ale jsem opražila trošku prorostlé anglické slaniny.

Manžel si dal 2x, polévkový fantom!

MarcelaPa

6. 11. 2020 11:46

Veronika.Hrozna: určitě jí zkus. Je moc dobrá a taková jemná. Poprvé jsem měla strach, jestli nebude hořká po rukole, ale obavy byly naprosto zbytečné. Dej pak vědět, jestli chutnala. Nerada vyhazuji potraviny, a když koupím balík rukoly a použiji jenom malou hrstičku, ze zbytku udělám polévku a jsme spokojení všichni.

Veronika.Hrozna

5. 11. 2020 19:43

Já mám ještě rukolu v zahradě, sice ji pěstuji, ale nevěděla jsem, že se z toho dá udělat i polévka. Obyčejně ji rozdám sousedkám, oni z ní dělají nějaké saláty. Vím, že je to zdravé, ale ...... tak taky vyzkouším polévkový variant ! Už mám uloženo!