Ředkvičková pomazánka se špenátem

Name: Ředkvičková pomazánka se špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 šalotka; 1 lžíce másla; 1 svazek ředkviček; 3 hrsti baby špenátu; česnek (podle chuti); 1 lžička hořčice; majonéza (nebo sojanéza podle chuti); sůl; mletý pepř

Dobrá pomazánka přijde vždy k chuti, ať už ke svačině, nebo třeba ke snídani. Na jaře si ji připravte z orestovaných ředkviček, baby špenátu a pro vůni přidejte trochu česneku. Skvěle bude chutnat na celozrnném pečivu.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Ředkvičková pomazánka se špenátem, Ředkvičková pomazánka se špenátem — Ředkvičková pomazánka se špenátem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 šalotka

1 lžíce 1 lžíce másla

1 svazek 1 svazek ředkviček

3 hrsti 3 hrsti baby špenátu

česnek (podle chuti)

1 lžička 1 lžička hořčice

majonéza (nebo sojanéza podle chuti)

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	179 kJ / 43 kcal
Bílkoviny	0,96 g
Tuky	1,60 g
Vláknina	2,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	71 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	4,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ředkvičky omyjeme a nastrouháme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Na másle zpěníme šalotku, přidáme ředkvičky a listy špenátu. Osolíme, opepříme a přidáme česnek. Vše podusíme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 3: Necháme vychladnout, vmícháme hořčici a majonézu (nebo sojanézu) a podáváme s oblíbeným pečivem.

Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ředkvičky omyjeme a nastrouháme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.

Jak pěstovat ředkvičky
Na másle zpěníme šalotku, přidáme ředkvičky a listy špenátu. Osolíme, opepříme a přidáme česnek. Vše podusíme a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Necháme vychladnout, vmícháme hořčici a majonézu (nebo sojanézu) a podáváme s oblíbeným pečivem.