Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem

Name: Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: králík; sůl; pepř; špek; 1 velká cibule; kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel); kousek másla; sušené houby; 3 kuličky jalovce; 5 kuliček pepře; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; trochu vývaru; smetana; Hráškové knedlíky:; 2 hrnky mraženého hrášku; 4 vejce; sůl; pepř; 150 g tvrdého sýra

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

RubyRom

Náročný

Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem, Králík po myslinecku s hráškovým knedlíkem — Králík po myslinecku s hráškovým knedlíkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 527 kJ / 1 321 kcal
Bílkoviny	99,45 g
Tuky	54,91 g
Vláknina	39,20 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	1,93 g
Sůl	4,59 g
Sacharidy	88,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka osolíme, prošpikujeme, pokmínujeme a dáme do pekáčku. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájený špek, sušené houby, cibuli, bobkový list, nové koření, celý pepř, jalovec, kousek másla, trochu podlijeme vývarem a upečeme. Krok 2: Hotového králíka vyjmeme a vše z pekáče. Výpek rozmixujeme, propasírujeme, přidáme smetanu a omáčku prohřejeme. Krok 3: Mražený hrášek uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme, hrášek rozmixujeme, přidáme sůl a pepř, žloutky, najemno nastrouhaný tvrdý sýr. Lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs dáme do vymazaných malých zapékacích misek a pečeme v mikrovlnce 5-7 minut.

Králíka osolíme, prošpikujeme, pokmínujeme a dáme do pekáčku. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájený špek, sušené houby, cibuli, bobkový list, nové koření, celý pepř, jalovec, kousek másla, trochu podlijeme vývarem a upečeme.
Hotového králíka vyjmeme a vše z pekáče. Výpek rozmixujeme, propasírujeme, přidáme smetanu a omáčku prohřejeme.
Mražený hrášek uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme, hrášek rozmixujeme, přidáme sůl a pepř, žloutky, najemno nastrouhaný tvrdý sýr. Lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs dáme do vymazaných malých zapékacích misek a pečeme v mikrovlnce 5-7 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2018

Poznámka autorky RubyRom

Hráškové knedlíky dělám v dělené stravě, jsou vhodná a lehká náhražka za klasické knedlíky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XvOv

Králík po myslivecku (Coniglio alla cacciatora)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Králík po lesnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fabio 120 min

Králík na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Drahos z kamene 90 min

Kuřecí po myslivecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 30 min

Hovězí po myslivecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Kuře po myslivecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 70 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Vepřové kotlety po bzenecku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Jiné maso
Jehněčí maso

Zelenina
Houby
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XvOv

Náhodný recept

Plněné papriky v tomatové lázni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaná rajčata s česnekem a koprem

Přidáno před 10 hodinami

Obědový salát s uzenou makrelou

Přidáno před 11 hodinami

Poctivé české škubánky

Přidáno před 12 hodinami

Špaldové buchtičky s krémem

Přidáno před 12 hodinami

Vejce v rajčatové omáčce

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny à la pizza

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 8. 2. 2018 22:26

tejaja 8. 2. 2018 19:22

Tie knedlíky sú nádherné.

RubyRom 8. 2. 2018 19:39

tejaja: Děkuji, dělám knedlíky klasické, ale často je nahrazuji různými zeleninovými. Je to lehké a chutné.

RubyRom přidala novou fotografii! 8. 2. 2018 17:48

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 62×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Krém do tartaletek podle videa zvládnou i začátečníci. Provedeme vás jeho přípravou Hodnocení 10×

Krém do tartaletek podle videa zvládnou i začátečníci. Provedeme vás jeho přípravou

Sladké léto: Tvarohový koláč podle Míši Landové je krásně vláčný. Důležitý je správný jogurt i krátké míchání

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci Hodnocení 5×

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci

Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fettuccine & cuketky carbonara

Evellinka před 10 hodinami

Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš

Evellinka před 10 hodinami

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Mirek1957 před 12 hodinami

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Jiri_Vavra před 13 hodinami

Vepřové řízky naruby

Kate.Void před 13 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

ullsock279 před 14 hodinami

Fofr koláč ze zbylé veky

kloutvorova.vsuo před 16 hodinami

Tématické fráze:
králík v mikrovlnce, králík po myslivecku, recepty z králíka, králík po myslivecku - recept, králík po myslivecku, králík+mikrovlnka

Suroviny:
králík, sůl, pepř, špek, cibule, zelenina kořenová, máslo, houby sušené, jalovec, pepř, bobkový list, koření nové koření, vývar masový, smetana, hrášek mražený, vejce, sůl, pepř, sýr tvrdý

Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto
Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto
Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné