Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Doba přípravy: hotovo do 10 minut 2 porce Přílohy 6 názorů
Suroviny
- 400 g bílého hlávkového zelí /malá čtvrtka
- 1 malá cibule
- 1 dcl studené vody
- 4 lžíce octa
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- na dochucení
- sůl
- pepř čtyř barev mlýnku Kotányi
- pár kapek oleje
Postup přípravy receptu
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme 2 minuty provařit a vodu slijeme.
V deci studené vody rozmícháme ocet, cukr a sůl. Přidáme zelí s cibulí a necháme alespoň 10minut marinovat.
Poté scedíme, promícháme s trochou oleje, dle potřeby dochutíme a na talíři posypeme pepřem.
Poznámka
Je to velice rychlá příloha k různým minutkovým masům, nebo k jakýmkoliv placičkám, smaženkám a podobně.
Ocet je tam úmyslně ve větším množství, aby zelí za tak krátkou dobu stihlo natáhnout chuť.
Já většinou dělávám tady tento moc dobrý salát(bez kuřecího masa)http://www.toprecepty.cz/recept/22000-zelny-salat-...ale tlačil mě čas:-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
-
Já osobně mám raději zelný salát s troškou vysmaženého špeku+ostatní koření a zálivka a hezky do druhého dne odležený
Tady mě ale vážně tak trošku tlačil čas
Všem děkuji
-
super zdravá bomba
-
Jistá dobrota, taky tak dělávám
-
Osvěžující salátek
+3 -
..děkuji za připomínku skvélého salátu..podobně jsem dělávala
