Meruňková marmeláda z DP
Suroviny 7 skleniček od přesnídávky
- 1 kg vypeckovaných meruněk
- 500 g želírovacího cukru 2:1
- 1 kL kyseliny citrónové
Postup přípravy receptu
Vypekované meruňky omyjeme a rozmixujeme.
Pokud chceme mít v zavařenině větší kousky, tak cca 1/4 meruněk nemixujeme, ale nakrájíme nožem na kousky požadované velikosti (já to nedělala - my máme raději mazací marmeládu). Meruňky dáme do nádoby DP, pridáme želírovací cukr a kyselinu citrónovou.
Zapneme program zavařenina.
Po skončení cyklu lijeme horkou marmeládu do skleniček, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
Po 15 minutách otočíme zpět víčkem nahoru.
Poznámka od kuchařky
Chtěla jsem vyzkoušet svou DP Moulinex XXL a dala jsem jí dvojitou dávku (3kg surovin !!!). Měla jsem žel.cukr v 1kg balení a nechtělo se mi to odvažovat. Míchání moc nezvládala, tak jsem jí musela pomoci. "Pečení" už jí šlo samo a výsledek byl OK. Přesto to nedoporučuji, a proto vkládám recept se standartním množstvím surovin.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Meruňková marmeláda z DP
-
Srettka - to mně moc těší. Já se na ní letos teprve chystám.
-
Tak jsem ji papricko dnes delala dle tebe a jsem mooc spokojena
dokonce jsem delala onu dvojitou davku a v poho. . .mam taky tu xxl taky jsem ji zpocatku trochu pomohla ale fakt super,vrele diky
-
Vůbec jsem nepochybovala o tom, že by se ti to nepovedlo. Vždyt jsi holka šikovná
-
Papričko
,tak marmeládu jsem "pekla" hned několikrát a vždycky super.Jen jednou jsem byla chtivá (dala jsem hodně) a stalo se mi z toho hrnečku vař
.Tak jsem to dovařila v hrnci,ale musím říct,že na 1,5kg ovoce je to jedna báseň.Dělala jsem s želír. cukrem,nebo fixem.Díky a boďka č.5 letí.
-
Papričko
díky,už se to v tom vrtí.Pak písnu jak jsem dopadla.
-
Nebude. Já jsem letos dělala třešňovou a dala jsem taky normální cukr. ale pak jsem k němu přidala ještě GELFIX 2:1, aby mi to neteklo.
-
Papriko
,já žel.cukr nepoužívám,nebude tam vadit obyč.cukr?
-
Ty jedeš, teda, to bude dobrot ve špajzu!
+
-
tak "marmošu" musím také pochválit
