Meruňková marmeláda z DP

Paprika Kuchařka:

Doba přípravy: 45 + 10 min. PT0H55M PT0H10M PT0H45M 7 skleniček od přesnídávky Zavařeniny 9 názorů

510
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Suroviny

1 kg vypeckovaných meruněk
500 g želírovacího cukru 2:1
1 kL kyseliny citrónové
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vypekované meruňky omyjeme a rozmixujeme.

  2. Pokud chceme mít v zavařenině větší kousky, tak cca 1/4 meruněk nemixujeme, ale nakrájíme nožem na kousky požadované velikosti (já to nedělala - my máme raději mazací marmeládu). Meruňky dáme do nádoby DP, pridáme želírovací cukr a kyselinu citrónovou.

  3. Zapneme program zavařenina.

  4. Po skončení cyklu lijeme horkou marmeládu do skleniček, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.

  5. Po 15 minutách otočíme zpět víčkem nahoru.

Poznámka

Chtěla jsem vyzkoušet svou DP Moulinex XXL a dala jsem jí dvojitou dávku (3kg surovin !!!). Měla jsem žel.cukr v 1kg balení a nechtělo se mi to odvažovat. Míchání moc nezvládala, tak jsem jí musela pomoci. "Pečení" už jí šlo samo a výsledek byl OK. Přesto to nedoporučuji, a proto vkládám recept se standartním množstvím surovin.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky


Ohodnoťte recept: Meruňková marmeláda z DP

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Srettka - to mně moc těší. Já se na ní letos teprve chystám.;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Tak jsem ji papricko dnes delala dle tebe a jsem mooc spokojena:-* dokonce jsem delala onu dvojitou davku a v poho. . .mam taky tu xxl;-) taky jsem ji zpocatku trochu pomohla ale fakt super,vrele diky:-K

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Vůbec jsem nepochybovala o tom, že by se ti to nepovedlo. Vždyt jsi holka šikovná :yes::yes: ;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Papričko:-),tak marmeládu jsem "pekla" hned několikrát a vždycky super:yes:.Jen jednou jsem byla chtivá (dala jsem hodně) a stalo se mi z toho hrnečku vař:-8.Tak jsem to dovařila v hrnci,ale musím říct,že na 1,5kg ovoce je to jedna báseň;-).Dělala jsem s želír. cukrem,nebo fixem.Díky a boďka č.5 letí:-).

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Papričko:-) díky,už se to v tom vrtí;-).Pak písnu jak jsem dopadla:-).

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Nebude. Já jsem letos dělala třešňovou a dala jsem taky normální cukr. ale pak jsem k němu přidala ještě GELFIX 2:1, aby mi to neteklo. ;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Papriko:-),já žel.cukr nepoužívám,nebude tam vadit obyč.cukr?

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Ty jedeš, teda, to bude dobrot ve špajzu!;-):yes:+

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    tak "marmošu" musím také pochválit :yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo