Cibulové zelí
Milovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z červené cibule, ke které bude vhodnější červené víno a třtinový cukr.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 587 kJ / 1 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,70 g |
| Tuky | 84,89 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 44,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Cibuli nakrájenou na proužky přidáme ke slanině. Osolíme, přisypeme kmín a dusíme cca 5 minut.
Krok 2: Podlijeme vínem a na zahuštění přimícháme bramboru nastrouhanou najemno. Dusíme asi 15-20 minut, do změknutí cibule. Často mícháme, aby se brambora nepřichytila, podle potřeby lehce podléváme.
Krok 3: Nakonec dochutíme pár kapkami octa a cukrem podle chuti. Použila jsem sladší víno a už jsem nedoslazovala. Podáváme všude tam, kde se hodí hlávkové zelí.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Moje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 9 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 15 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 18 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Brumaire před 4 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 5 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 6 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 7 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 8 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 8 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 9 hodinami
Tématické fráze:
cibulové zelí,
cibulové zelí recept,
cibulové zelí recepty,
zelí z cibule,
recepty se zelím,
recepty z cibule,
zelí recept,
cibuloé zelí,
zeli recepty,
recept na cibulove zeli,
recept zeli,
cibule recepty,
zelí s cibulí,
recepty na zelí,
zeli s cibulkou,
recept cibulove zeli,
cibulovézelí,
cibulove,
ciulove zeli,
zeli na cibuli
Suroviny:
cibule,
slanina,
víno bílé,
brambory,
kmín celý,
sůl,
ocet,
cukr
Komentáře (25)