Zapečené špenátové těstoviny s kuřecím masem
Suroviny
- 60 g těstoviny
- 1 kuřecí prso
- 2 kostičky mraženého listového špenátu (cca 120 g)
- cherry rajčata
- 1 bílek
- sůl, pepř
- chilli koření
- sušený česnek
- olej
- strouhaný sýr
Postup přípravy receptu
V hrnci přivedeme vodu k varu. Až se bude voda vařit, vložíme do vody mražený špenát spolu s těstovinami. Vaříme do měkka.
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. Maso osolíme, opepříme a poprášíme lehce chilli kořením (podle chuti). Kuřecí kousky orestujeme na oleji.Až budou těstoviny hotové, smícháme je s kuřecím masem. Přidáme pokrájená rajčátka spolu se sušeným česnekem. Podle chuti přidáme sůl a pepř.
Těstoviny vložíme do vymazaného hrnce - pekáčku a zapékáme na 220 stupňů asi 10 minut. Potom přidáme bílek a pečeme dozlatova.
Nakonec můžeme přidat sýr.
Poznámka od kuchařky
Jedna z rychlovek, které mohu jist každý den.
Špenát jsem použila mražený listový v podobě kostiček. Určitě lze použit i čerstvý.
Špenát jsem dala vařit hned s těstovinami, aby se lépe rozmrazil ( asi 5 minutek)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené špenátové těstoviny s kuřecím masem
-
Michaela.Koc:
Níže psané je myšleno obecně
Dajda:
Takových rcp je tu hafo
Kdysi se v "kuchařkách" uváděly rcp především pro 4 (počet 5 resp. 6, příp. 12 jedlíků byl obvykle u surovin zmíněn)
Jistě, jsou rcp pro jednoho (hemenex) kde se dávka nezmiňuje, že
Leč, vždy se najdou černé ovečky, kterým jsou zvyklosti šumafuk...
Kuchta se vybičuje k výkonu a navaří pro sebe a pro manžu a když už je v činorodém rozpoložení, šoupne rcp na TOP, ale aby ho přepočítala, to už ji nenapadne
Ááá nééébo nezná trojčlenku a neumí násobilku...
No, jiné aspoň v postupu utrousí zmínku, např.: Vařila jsem pro tři
-
Já nevím, proč se tu sešlo tolik připomínek a negativních reakcí! Za mě je to super na rychlý oběd nebo večeři.A jestliže někomu něco nevyhovuje,tak si to přeci přizpůsobí podle svého gusta
-
Dajda: moje řeč
-
Dajda: Ano přesně tak. Byl to pouze můj oběd, takže jsem si gramáž určila dle sebe. Také špenát často kolíčkuji a vydrží mi ještě nějakou tu chvíli v mrazáku
A ano, žloutek jsem nepoužila z nutričních důvodů. Navíc, když mi zbude z nějakého receptu žloutek,dám ho do lednice a co nejdříve spotřebuji na jiný recept -
hosta: Použila jsem těstoviny Adriana - vřetena do 2 minut. Vrtulky jsou tenké a rychle hotové (i když myslím, že se dělali těch 5 minutek.Ale déle ne).Každopádně špenát byl akorát rozmrazený.
-
Simona Skolakova: Bílek dávám z nutričních důvodu. Samozřejmě si recept můžete upravit dle sebe. V receptu jsem použila jen 2 kostky špenátu, protože je to porce pro 1 osobu, tedy celý pytlík bych opravdu nesnědla
-
Simona Skolakova: To sice není, ale proč by se nějaké jídlo nemohlo připravit pouze s bílkem? Když dáváme do lineckého těsta nebo třeba do koláčů pouze žloutek, tak se tomu taky nedivíme.
-
Dajda: tady u receptu o dietě není zmíňka.
-
Simona Skolakova: casino:
2 kostičky špenátu? Ale také 60 g těstovin - recept je evidentně určen pro jednu osobu. Když budu vařit pro celou rodinu spotřebuju všech surovin, tedy i špenátu, samozřejmě víc. Nicméně ze sáčku se zmrazenými špenátovými kuličkami se dá dobře odebrat jedna porce, pytlík se pak uzavře kolíčkem nebo gumičkou a dá zpátky do mrazáku. Dělám to dost často, když vařím jen pro sebe.
Bílek bez žloutku? Proč ne? Někdo žloutek nejí , jiný ho jíst třeba ani nesmí - autorka receptu na začátku uvedla, že dlouho musela držet dietu bez tuku, ta Vás omezuje i ve spotřebě žloutku, doporučuje se užívat pouze bílek. Co se zbylým žloutkem? Mně při vaření málokdy zbudou žloutky, většinou nevím co s bílky, zvláště po Vánocích. Pak se takovýhle recept hodí!
-
Michaela.Koc: asi máte nějaké těstoviny, které neznám - myslím, že vrtule, které jsou na obrázku, jsou po pěti minutách ještě tuhé a křehké zmrzlé špenátové lístky jako bláto, pokud bych něco podobně dělala, tak špenát obdělám po orestování masa a nevařím
, max. propláchnu vroucí vodou - ale asi to máte vyzkoušené takto
-
casino:
-
Simona Skolakova:
Asi máte recht
Co se žloutkem? Fajnšmekři ho dávají na závěr do uvařeného špenátu
-
No nic proti receptu,ale nevím zda hraje tak velkou roli dát jen bílek,já bych asi dala celé vajíčko,snad ten žloutek by už v tom poměru nevadil,co pak s tím jedním žloutkem????Když už pominu,že rozdělám špenát celé balení a dám jen 2 kostičky.
-
hosta: ano, špenát přidávám hned k těstovinám. Vařím je cca 5 minut a po tu dobu se špenát krásně rozmrazí. Dělám to tak už dlouho
-
Ano, myslela jsem 2 kostičky z balíčku ( cca 120 g). Recept jsem již upravila. Děkuji za opravu
