Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 946 kJ / 1 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,97 g |
| Tuky | 25,07 g |
| Vláknina | 59,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 288,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem pod tekoucí vodou a nakrájíme na měsíčky. Cibuli nakrájíme na klínky a rozložíme s bramborovými měsíčky do pekáče.
Polijeme je lžící oleje, pokapeme šťávou z jednoho citrónu, lehce osolíme a opepříme a dáme péci na 180°C.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory promícháme. Vyjmeme je z trouby v momentě, když jsou měkké a začínají zlátnout. Krok 2: Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí na tenké nudličky, lehce ho osolíme a dobře promačkáme.
Pak ho na chvíli necháme postát. Krok 3: Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku a lžíci oleje.
Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Nakonec salát posypeme sezamovými semínky.
Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě.
Polijeme je lžící oleje, pokapeme šťávou z jednoho citrónu, lehce osolíme a opepříme a dáme péci na 180°C.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory promícháme. Vyjmeme je z trouby v momentě, když jsou měkké a začínají zlátnout. Krok 2: Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí na tenké nudličky, lehce ho osolíme a dobře promačkáme.
Pak ho na chvíli necháme postát. Krok 3: Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku a lžíci oleje.
Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Nakonec salát posypeme sezamovými semínky.
Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě.
Zveřejněno 27. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knov
Moje poznámka
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knov
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 13 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 8 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 9 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 9 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 10 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 13 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 15 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 15 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 15 hodinami
Tématické fráze:
brambory s cervenym zelim,
salat zeli a brambory,
brambory s cerveyim zelim,
salát z pekingskeho zeli s bramborami,
salat z cerveneho zeli,
salát z pečených brambory,
salát s červeným zelím,
recept z červeným zelim,
recepty s červeným zelím salát,
salát se zelím a brambory
Suroviny:
brambory,
zelí červené,
cibule červená,
citron,
sůl,
pepř,
petrželka,
semínka sezamová,
olej olivový
Komentáře (1)