Salát z pečených brambor s červeným zelím
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 946 kJ / 1 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,97 g |
| Tuky | 25,07 g |
| Vláknina | 59,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 288,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory neloupeme, jen je dobře vydrhneme kartáčkem pod tekoucí vodou a nakrájíme na měsíčky. Cibuli nakrájíme na klínky a rozložíme s bramborovými měsíčky do pekáče.
Polijeme je lžící oleje, pokapeme šťávou z jednoho citrónu, lehce osolíme a opepříme a dáme péci na 180°C.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory promícháme. Vyjmeme je z trouby v momentě, když jsou měkké a začínají zlátnout. Krok 2: Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí na tenké nudličky, lehce ho osolíme a dobře promačkáme.
Pak ho na chvíli necháme postát. Krok 3: Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku a lžíci oleje.
Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Nakonec salát posypeme sezamovými semínky.
Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě.
Polijeme je lžící oleje, pokapeme šťávou z jednoho citrónu, lehce osolíme a opepříme a dáme péci na 180°C.
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory promícháme. Vyjmeme je z trouby v momentě, když jsou měkké a začínají zlátnout. Krok 2: Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí na tenké nudličky, lehce ho osolíme a dobře promačkáme.
Pak ho na chvíli necháme postát. Krok 3: Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku a lžíci oleje.
Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
Nakonec salát posypeme sezamovými semínky.
Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu či rybě.
Zveřejněno 27. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knov
Moje poznámka
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knov
Nejnovější recepty
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z kotrče se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Buchta s jablky a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí špízy se sýrem z HF
Přidáno před 5 hodinami
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 2 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 2 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 5 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 5 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
V.Kusynova před 7 hodinami
Domácí kečup
Lukas2998 před 17 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 18 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 20 hodinami
Tématické fráze:
brambory s cervenym zelim,
salat zeli a brambory,
brambory s cerveyim zelim,
salát z pekingskeho zeli s bramborami,
salat z cerveneho zeli,
salát z pečených brambory,
salát s červeným zelím,
recept z červeným zelim,
recepty s červeným zelím salát,
salát se zelím a brambory
Suroviny:
brambory,
zelí červené,
cibule červená,
citron,
sůl,
pepř,
petrželka,
semínka sezamová,
olej olivový
Komentáře (1)