Medové doutníčky
30 ks cca Cukroví , Nepečené 5 názorů
Suroviny
- 10 dkg mletých ořechů
- 10 dkg strouhané hořké čokolády
- 10 dkg medu
- 15-25 dkg prosátého moučkového cukru
- bílek
- mák
- staniol (alobal) na zdobení
Postup přípravy receptu
Čokoládu s ořechy a medem povaříme ve vodní lázni (mlékovaru).
Vyklopíme do cukru na válek a ještě teplé vypracujeme ve tvárné, nedrobivé, homogenní těsto, ze kterého tvoříme doutníky.
Dozdobíme proužky staniolu, namočíme špičku do vaječného bílku a posléze do nemletého máku. Hotové necháme v chladnu nebo lednici uležet.
Není-li mák, lze použít i kokos.
Poznámka
Těsto je lepší kvůli homogenitě, místo na válku, zpracovávat více v dlaních a dozdobit až po zchladnutí (odležení).
Recept přepsaný od našeho pana starosty obce i s poznámkou: "Dělali vždy na Velikonoce".
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Medové doutníčky
-
casino: Milý pane casino, mám technickou poznámku. Doutníky se šoulí po vnitřní straně mladého a holého stehna, že
-
Aha chybička z mé strany se vloudila.jsou to ořechy
-
Koubkova: Piškoty tam nejsou
-
A není to moc sladké na 10 dk sladkých piškotů.10 dk medu a ještě 15 dk cukru
-
Tož, pjééékne je máte
a těch cca 50 kousků je z jedné uvedené dávky?
OT:
No a patrně snědá paní starostová hovořící španělsky doutníky šoulí po vlastním holém stehně, že
