Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Name: Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek ovesných vloček; 1/2 hrnku cukru krupice; 300 ml kefírového mléka; 125 ml oleje; 3 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; Dále:; 600 g rebarbory; Na drobenku :; 150 g másla; 3 lžíce třtinového cukru; 3 lžíce polohrubé mouky; 1 skořicový cukr (nebo jen skořice)

Využití rebarbory je v naší kuchyni velmi široké. Můžeme třeba upéct tento zdravý koláč s ovesnými vločkami a obyčejné mléko nahradit kefírem. Tak odlehčíme našemu zažívání a získáme zdravou, sladkou dobrotu.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 187 kJ / 4 586 kcal
Bílkoviny	79,29 g
Tuky	291,31 g
Vláknina	45,49 g
Cholesterol	1,20 g
Sodík	577 mg
Sůl	1,89 g
Sacharidy	388,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme žmolenku smícháním uvedených ingrediencí. Krok 2: Rebarboru oloupeme a pokrájíme na kostičky. Krok 3: Mouku smícháme s práškem do pečiva a vločkami. Krok 4: Vejce vyšleháme s kefírovým mlékem, olejem a cukrem. Postupně přidáváme k vaječné směsi mouku s práškem do pečiva a vločkami. Vše dobře promícháme. Krok 5: Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem. Do těsta vmáčkneme kousky rebarbory. Krok 6: Zasypeme skořicovou žmolenkou a pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 35-40 minut.

Připravíme žmolenku smícháním uvedených ingrediencí.

Videonávod: Jak připravit drobenku
Rebarboru oloupeme a pokrájíme na kostičky.
Jak připravit rebarboru do buchty
Mouku smícháme s práškem do pečiva a vločkami.
Vejce vyšleháme s kefírovým mlékem, olejem a cukrem. Postupně přidáváme k vaječné směsi mouku s práškem do pečiva a vločkami. Vše dobře promícháme.
Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem. Do těsta vmáčkneme kousky rebarbory.
Zasypeme skořicovou žmolenkou a pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 35-40 minut.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o rebarboře

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Rebarboru můžeme podusit i se skořicovým cukrem. Dnes jsem zkusila rychlý koláč, rebarbora změkne při pečení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vDl

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunnylee 60 min

Koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Skořicové šneky z kefírového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 120 min

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Koláče s tvarohem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 70 min

Hrnkový koláč s rebarborou Videorecept

Hrnkový koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alena.kyp 60 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Jednoduché tvarohové smaženky z veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Jarní recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Ovoce
Pečení
Rebarbora
Svačina
Levné recepty

Moje poznámka

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vDl

Náhodný recept

Miska s quinoou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 15 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 15 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 16 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 16 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 24. 4. 2018 14:27

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 24×
Moučníky s rebarborou: Máme pro vás dávku inspirace na nejlepší recepty

Jak upéct buchtu s kakaovou rebarborou? Nakyslá rebarbora je do buchet jako stvořená

6 foto Hodnocení 44×
Jak připravit rebarboru do buchty? Spaření řapíků je důležitým krokem

Přečtěte si

Jak připravit rebarboru do buchty? Spaření řapíků je důležitým krokem Hodnocení 44×

Jak připravit rebarboru do buchty? Spaření řapíků je důležitým krokem

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat Hodnocení 1040×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit Hodnocení 160×

Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit

Moučníky s rebarborou: Máme pro vás dávku inspirace na nejlepší recepty Hodnocení 24×

Moučníky s rebarborou: Máme pro vás dávku inspirace na nejlepší recepty

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 1 hodinou

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 1 hodinou

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 2 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 2 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 3 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 3 hodinami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 3 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 3 hodinami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 3 hodinami

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 5 hodinami

Tématické fráze:
rebarborový koláč se žmolenkou, rebarborový koláč z kefíru, rebarborový koláč s kefírem, kefírová buchta s rebarborou, rebarborovy koláč s kefiru, kefírový kolač, kefírový rebarborový koláč, rebarborová buchta z kefiru, rebarborový koláč s s kefírem, buchta z kefíru a rebarbory, žmolenkový rebarborový koláč, kefirova rebarborový koláč, liti kolac s kefíru, hruskovy koláč s z kefíru, kefirovy rebarborový koláč s drobenkou na hrnky, kefírový moučník s rebarborou, koláč z kefíru, rebarborová buchta s kefirem, tvarohový koláč z kefíru, rebarborovy kola se zmolenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, vločky ovesné, cukr krupice, mléko kefírové, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr, rebarbora, máslo, cukr třtinový, mouka polohrubá, cukr skořice

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 24× Moučníky s rebarborou: Máme pro vás dávku inspirace na nejlepší recepty

6 foto Hodnocení 44× Jak připravit rebarboru do buchty? Spaření řapíků je důležitým krokem

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto Hodnocení 24×
Moučníky s rebarborou: Máme pro vás dávku inspirace na nejlepší recepty

6 foto Hodnocení 44×
Jak připravit rebarboru do buchty? Spaření řapíků je důležitým krokem

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká