Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Kefírový koláč s rebarborou připravíme z jednoduchého těsta, které smícháme, nalijeme na plech a poklademe ovocem. Navrch přidáme voňavou skořicovou drobenku a upečeme dozlatova. Výsledkem je vláčný moučník ideální ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 187 kJ /
4 586 kcal
Bílkoviny79,29 g
Tuky291,31 g
Vláknina45,49 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 577 mg
Sůl1,89 g
Sacharidy388,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme drobenku. Máslo smícháme s cukrem, moukou a skořicovým cukrem a vytvoříme sypkou směs. Krok 2: Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 3: V míse smícháme mouku, ovesné vločky a kypřicí prášek do pečiva. Krok 4: Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme kefír a olej a promícháme. Krok 5: Postupně vmícháme suché suroviny a vytvoříme hladké těsto. Krok 6: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 7: Těsto nalijeme na připravený plech. Do těsta rovnoměrně vmáčkneme kousky rebarbory. Povrch posypeme drobenkou. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 35–40 minut dozlatova. Propečení zkontrolujeme špejlí.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o rebarboře

Zveřejněno 24. 4. 2018

Poznámka autorky Ivace64

1 hrnek = 250 ml

Rebarboru můžeme podusit i se skořicovým cukrem. Dnes jsem zkusila rychlý koláč, rebarbora změkne při pečení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vDl

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vDl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
rebarborový koláč se žmolenkou, rebarborový koláč z kefíru, rebarborový koláč s kefírem, kefírová buchta s rebarborou, rebarborovy koláč s kefiru, kefírový kolač, kefírový rebarborový koláč, rebarborová buchta z kefiru, rebarborový koláč s s kefírem, buchta z kefíru a rebarbory, žmolenkový rebarborový koláč, kefirova rebarborový koláč, liti kolac s kefíru, hruskovy koláč s z kefíru, kefirovy rebarborový koláč s drobenkou na hrnky, kefírový moučník s rebarborou, koláč z kefíru, rebarborová buchta s kefirem, tvarohový koláč z kefíru, rebarborovy kola se zmolenkou

Suroviny:
mouka polohrubá, vločky ovesné, cukr krupice, mléko kefírové, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr, máslo, cukr třtinový, mouka polohrubá, cukr skořice, rebarbora

Přidat fotografie receptu
]