Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květáková polévka s řapíkatým celerem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Květáková polévka s řapíkatým celerem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4-5

cca 6 cca 6 větších růžiček květáku

středně velká mrkev

150 g 150 g řapíkatého celeru + nať

máslo

1 1 plnější lžíce hrubé mouky

cca 750 cca 750 ml vývaru

sůl

pepř mletý

pažitka nebo petrželka, nať z řapíkatého celeru...

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	167 kJ / 40 kcal
Bílkoviny	1,05 g
Tuky	0,30 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	4,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, poté přidáme krátce osmažit i pokrájený řapíkatý celer, vše posypeme moukou a ještě krátce smažíme. Přidáme růžičky květáku (nebo zhruba půlku menšího květáku), přilijeme vývar, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí květáku, který následně šťouchadlem na brambory rozbijeme na menší kusy (ne na kaši). Krok 2: Polévku dle vlastní chuti můžeme ještě dochutit, přidáme posekanou pažitku, petrželku nebo nať z řapíků a podáváme.

Na másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, poté přidáme krátce osmažit i pokrájený řapíkatý celer, vše posypeme moukou a ještě krátce smažíme. Přidáme růžičky květáku (nebo zhruba půlku menšího květáku), přilijeme vývar, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí květáku, který následně šťouchadlem na brambory rozbijeme na menší kusy (ne na kaši).
Polévku dle vlastní chuti můžeme ještě dochutit, přidáme posekanou pažitku, petrželku nebo nať z řapíků a podáváme.

Zveřejněno 1. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJMn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem

Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Pikantní polévka s řapíkatým celerem

Pikantní polévka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarní rajská polévka s řapíkatým celerem

Jarní rajská polévka s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pajaja 60 min

Omáčka z řapíkatého celeru

Omáčka z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Smažený řapíkatý celer

Smažený řapíkatý celer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 15 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Čokoládová bábovka ze zakysané smetany

Čokoládová bábovka ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Květáková polévka s řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJMn

Náhodný recept

Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem

Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Přidáno před 2 hodinami

Borůvkovo-banánové muffiny

Borůvkovo-banánové muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem

Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Pečený květák z remosky

Pečený květák z remosky

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní buchty s jablky a tvarohem

Podzimní buchty s jablky a tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Špekové knedlíky se špenátem

Špekové knedlíky se špenátem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 1. 5. 2018 04:51

Přečtěte si

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

Květáková rýže: 4 způsoby jednoduché přípravy ze syrového i vařeného květáku Hodnocení 4×

Květáková rýže: 4 způsoby jednoduché přípravy ze syrového i vařeného květáku

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 11×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Řeznice radí: Co přidat do domácí játrové paštiky, aby byla krásně jemná a dobře se roztírala

Řeznice radí: Co přidat do domácí játrové paštiky, aby byla krásně jemná a dobře se roztírala

Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 40×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Zahrajte si na svatého Martina. Na bílém koni vás čekají kaluže, ploty i sněhové závěje

Zahrajte si na svatého Martina. Na bílém koni vás čekají kaluže, ploty i sněhové závěje

Nejnovější články

22 foto
Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou

7 foto
Domácí jablečný mošt vydrží i několik měsíců. Důležité je správné zahřívání a skladování

6 foto
Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Deelerka před 2 hodinami

Jihočeský kočičák (lepenice)

Jihočeský kočičák (lepenice)

Pepajz před 3 hodinami

Bageta / ciabatta

Bageta / ciabatta

magdalenka před 3 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Curka před 3 hodinami

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

DanaPr před 3 hodinami

Brownies do hrnečku

Brownies do hrnečku

Honza_206 před 3 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Fatima2 před 6 hodinami

Nivová pomazánka

Nivová pomazánka

brtna před 6 hodinami

Levné cibulové placky

Levné cibulové placky

magdalenka před 10 hodinami

Roláda z červené řepy

Roláda z červené řepy

Saratice před 10 hodinami

Tématické fráze:
květáková polévka s řapíkatým celerem, zapikaty květáku

Suroviny:
květák, mrkev, celer řapíkatý, máslo, mouka hrubá, vývar masový, sůl, pepř mletý, pažitka

]