Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem

Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem je lehká, rychlá a přirozeně zeleninová. Jemná chuť másla a bylinek zvýrazní sezónní zeleninu a vytvoří poctivou domácí polévku.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 664 kJ /
398 kcal
Bílkoviny15,12 g
Tuky11,20 g
Vláknina46,00 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 945 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy36,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek očistíme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na tenké půlměsíce. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Květák omyjeme a rozebereme na malé růžičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme 1 lžíci másla. Vložíme pórek a řapíkatý celer a krátce orestujeme, aby změkly a rozvoněly se. Přidáme květák, 1 špetku soli, špetku kmínu a špetku muškátového oříšku. Krok 3: Zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou. Obsah přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni, dokud květák nezměkne (cca 10–15 minut). Krok 4: Polévku podle potřeby dochutíme solí.
Polévku podáváme horkou, hojně posypanou zelenými bylinkami.

TIP: 15 receptů na zeleninové polévky

Zveřejněno 13. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y72g

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y72g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Moc dobrá polévka a krásné foto. :-K

spagetka:Spagi, díky za fotku a realizaci.:-K Taky někdy zahušťuju a někdy ne, podle toho, jak je syté druhé jídlo:-D

Dnes jsem dělala tuto polévku a jak už jsem psala, dělám ji stejně. Dnes jsem ji zahustila troškou máslové jíšky. Přidávám fotečku, klidně smaž, bodík máš z loňska ;-):-D:-p:-p

Dlouho jsem tě tady neviděla u svých polévek. Díky.

Další skvěle vypadající polévka, ukládám a brzy vyzkouším:yes::-)

Bibi, já ji schválně nezahušťovala, aby byla taková odlehčenější. Jinak normálně květákovku dělám taky s jíškou a rozmíchaným vajíčkem.

Andrejko, dělám jí jinak a do téhle bych já dala určitě jíšku, zdá se mi vodová a u nás jedou hustější polévky;-) Ovšem kombinace květáku s řapíkatým celerem si ten 10.bod zaslouží:yes:

Polévka vypadá moc dobře :-p , taky máme rádi řapíkatý celer ;-) a dávám ho všude tam, kde to trochu jde :-D:-D:yes:

Dělám stejně :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
polévka s řapíkatým celerem, porkova polevka s kvetakem, květáková porková polévka, polévka s řapíkatým celerem recept, polévka se zeleným celerem, porkova květáková polévka, porkova a kvetakova polevka, polevka kvetakova porkova, květáková polévka, rapikaty celer, kvetak/polevky, porková polévka jednoduchá, kvetak, celer/polevky, celerovo květáková polévka, rapikaty celer s květákem polévka, květáková polévka recept, tecept na kvetakovou polévky, top tecept květáková- porková polévka, jednoduchy recept na květákovou polévku, polévka s batáty a řapíkatým celerem, květáková polévka s brokolicí a pórkem

Suroviny:
květák, celer řapíkatý, pórek, máslo, vývar zeleninový, kmín celý, ořech muškátový strouhaný, čerstvé bylinky, sůl

Přidat fotografie receptu
]