Svěží letní pomazánka z Lučiny
Suroviny
- 150 g Lučiny
- 1 rajče
- 50 g vepřové šunky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- bílý pepř
- bazalkové lístky
Postup přípravy receptu
Z rajčete vykrojíme důlek po stopce a spolu se šunkou ho nakrájíme na malinkaté kousíčky, česnek nasekáme nadrobno.
V misce rozetřeme Lučinu se solí, pepřem a olejem, pak přimícháme nakrájenou šunku, rajče a česnek.
Nakonec vmícháme bazalkové lístky nasekané nadrobno.
Pomazánka je svěží, voňavá po bazalce, namazaná na pečivo se hodí jako večeře do horkých dní.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Svěží letní pomazánka z Lučiny
-
Odeta Wollmanova: tak to máme stejně
, neoloupanou okurku taky nejím. Ale ta na fotce je jen na ozdobu, ani v receptu není. Místo okurky jde na ozdobu použít cokoliv 
-
Pomazánek není nikdy dost.
Dělám z lučiny nebo žervé s tuňákem, kyselou okurkou nebo s podušenou mrkví, jarní cibulkou a bylinkami. Zkusím i tuto, můj muž na mrkev moc není.
Akorát nejím neoloupané okurky, ale vím, že se to běžně dělá.
