Borůvkové muffiny s rumem

recepty73 Kuchař: recepty73

12 porcí Moučníky , Muffiny 0 názorů

Suroviny

Těsto:
2 vejce
120 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
140 ml vlažného mléka
5 lžic rumu
100 g rozpuštěného másla
240 g polohrubé mouky
necelý prášek do pečiva
Dále:
cca 300 g borůvek
moučkový cukr na posypání
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme rum, mléko, rozpuštěné máslo a vše dobře promícháme. Pak přisypeme polohrubou mouku s práškem do pečiva, vše vymícháme v hladké těsto, do kterého přisypeme očištěné osušené borůvky a zlehka je do něj vmícháme.

  2. Do připraveného plechu na muffiny nebo do silikonových košíčků klademe lžící těsto do tří čtvrtin a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova, cca 20 minut - vyzkoušíme špejlí. Po částečném zchladnutí vyndáme z formiček (košíčků). Před podáváním můžeme muffiny pocukrovat.

Poznámka

Alkohol se během pečení ztrácí a v muffinách zůstává jen jemná rumová vůně, takže i dětem můžeme předložit muffiny s čistým svědomím.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 64 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Borůvkové muffiny s rumem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: muffiny s alkoholem muffiny s borůvkami a rumem