Vinná klobása s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Vinná klobáska, ovoněná sójovou omáčkou a podávaná s cibulovo-hořčičnou šťávou, je vynikající obměnou známé klasiky. Omáčku můžete podávat zvlášť s pečenou klobásou a vařeným bramborem, nebo ji zapečte s klobásou v pekáčku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 208 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,15 g |
| Tuky | 158,41 g |
| Vláknina | 11,78 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 5,30 g |
| Sůl | 12,85 g |
| Sacharidy | 40,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 170 °C. Připravíme hlubší plech nebo pekáček a vyložíme ho pečicím papírem.
Krok 2: Klobásu rozdělíme na menší kusy, zatočíme do šneků a zafixujeme špejlí.
Krok 3: Šneky potřeme solamylem smíchaným se sójovou omáčkou a položíme na připravený plech. Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 170 °C dozlatova asi 25–35 minut. Můžeme použít i program grill.
Krok 4: Cibuli oloupeme a pokrájíme na klínky. Necháme na rozehřátém másle zesklovatět.
Krok 5: Pokrájené bylinky smícháme s vývarem a hořčicí a přidáme k cibuli. Necháme probublat, zahustíme solamylem a krátce povaříme. Dochutíme sójovou omáčkou a solí dle potřeby.
Krok 6: Omáčku můžeme přidat přímo do pekáčku ke klobáse a ještě krátce zapéct, nebo podáváme omáčku zvlášť, s pečenou klobásou a vařenými bramborami.
Zveřejněno 27. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinná klobása s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmXv
Moje poznámka
Vinná klobása s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jmXv
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 6 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 20 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 20 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 21 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 22 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 15 minutami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 1 hodinou
Tvarohová štola
Petra.J. před 2 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 2 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 2 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 3 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 4 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 5 hodinami
Tématické fráze:
vinná klobása recepty,
vinná klobása recept,
vina klobasa,
klobása v cibulové omáčce,
recept na vinnou klobásu,
vinná klobása,
vinna klobasa na plechu,
vinná klobása na horcici,
vinná klobása v troubě,
vinna klobása s omáčkou,
vinná klobása s cibulí,
sojove klobasy,
vinná klobása s hořčicivou omáčkou,
recept na hořčičnou omáčku,
vinná klobása recepty v omáčce,
horcice ke klobase,
pečená klobása s hořčičnou omáčkou,
pečená klobása s hořčičnou omáčkou,
omacka s vinnou klobasiu,
horcice recept
Suroviny:
klobása vinná,
solamyl,
omáčka sojová,
cibule červená,
omáčka sojová,
hořčice kremžská,
vývar masový,
máslo,
sůl,
bylinky,
solamyl
Komentáře (7)