Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Salát z rajčat, s omáčkou z nivy a zeleného pepře spojuje šťavnatá rajčata s výraznou omáčkou z nivy, smetany a zeleného pepře. Červená cibule dodá salátu příjemnou svěžest a společně vytvoří chuťově zajímavou kombinaci.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

5-6 5-6 rajčat

100 g 100 g nivy

100 ml 100 ml smetany na vaření (12%)

mléko (podle potřeby)

1-2 lžičky 1-2 lžičky nasekaného zeleného nakládaného pepře

1 lžička 1 lžička másla

1 1 červená cibule

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 828 kJ / 676 kcal
Bílkoviny	27,94 g
Tuky	48,22 g
Vláknina	7,53 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,24 g
Sůl	5,55 g
Sacharidy	28,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky, přidáme k rajčatům, lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem. Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme zelený nakládaný pepř. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou nivu a necháme ji rozpustit. Krok 3: Omáčka bude houstnout, proto ji podle potřeby zředíme mlékem. Krok 4: Podle chuti dosolíme. Teplou omáčku přelijeme přes připravená rajčata s cibulí a ihned podáváme.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky, přidáme k rajčatům, lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem.
Desatero rad na téma olivový olej
V kastrůlku rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme zelený nakládaný pepř. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou nivu a necháme ji rozpustit.
Nakládaný zelený pepř je delikatesa
Omáčka bude houstnout, proto ji podle potřeby zředíme mlékem.
Podle chuti dosolíme. Teplou omáčku přelijeme přes připravená rajčata s cibulí a ihned podáváme.

TIP: Kam použít různé druhy pepře

Zveřejněno 13. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGLz

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rajčatový salát s nivou a bazalkou

Rajčatový salát s nivou a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Rajčatový salát s olivami a Nivou

Rajčatový salát s olivami a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Salát s nivou

Salát s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Biftek na zeleném pepři

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Krkovička na zeleném pepři

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rybí filé na zeleném pepři

Rybí filé na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí jogurtové placičky

Kuřecí jogurtové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Omáčka z klouzků

Omáčka z klouzků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Saláty
Zeleninové saláty

Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGLz

Náhodný recept

Krůtí řízečky v cibulovém těstíčku

Krůtí řízečky v cibulovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pirohy s mletým hovězím masem

Pirohy s mletým hovězím masem

Přidáno před 45 minutami

Plněné rohlíkové smaženky

Plněné rohlíkové smaženky

Přidáno před 1 hodinou

Česnekové plněné pečivo

Česnekové plněné pečivo

Přidáno před 13 hodinami

Zapečená dýně plněná vepřovým masem

Zapečená dýně plněná vepřovým masem

Přidáno před 15 hodinami

Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou

Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 16 hodinami

Fíkové carpacio s cottage

Fíkové carpacio s cottage

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 13. 9. 2018 17:03

Šaláty milujem a tento je výborne kombinovaný so zeleným korením.

mika59 přidala nové fotografie! 13. 9. 2018 14:06

Články s tímto receptem

Hodnocení 12×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

22 receptů
Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Přečtěte si

Kam použít různé druhy pepře? Každý druh je jiný a umí dochutit rozdílné pokrmy Hodnocení 2×

Kam použít různé druhy pepře? Každý druh je jiný a umí dochutit rozdílné pokrmy

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 12×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Kolik lžic kávy dát na jeden hrnek: Jednoduché pravidlo pomůže, aby nebyla vodová ani příliš silná

Kolik lžic kávy dát na jeden hrnek: Jednoduché pravidlo pomůže, aby nebyla vodová ani příliš silná

Desatero rad na téma olivový olej: Tento poklad je ceněným králem všech olejů Hodnocení 12×

Desatero rad na téma olivový olej: Tento poklad je ceněným králem všech olejů

Naložený zelený pepř je doplňkem mnoha jídel. Má svěží, mírně palčivou chuť Hodnocení 41×

Naložený zelený pepř je doplňkem mnoha jídel. Má svěží, mírně palčivou chuť

Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Nejnovější články

9 foto
Kolik lžic kávy dát na jeden hrnek: Jednoduché pravidlo pomůže, aby nebyla vodová ani příliš silná

6 foto
Tajemství dokonalé smaženice. Některým houbám 20 minut dušení nestačí, pozor hlavně na hřib kovář a václavky

17 foto
Při houbaření se nejdřív dívejte nahoru, až potom pod nohy. Stromy napoví, kde hledat hřiby, kozáky i ryzce

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

ilona28 před 33 minutami

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

VenkovskyVseumel před 46 minutami

Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou

Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou

magdalenka před 1 hodinou

Rajčatový salát s jogurtem

Rajčatový salát s jogurtem

magdalenka před 2 hodinami

Marmeláda z jahod a rebarbory

Marmeláda z jahod a rebarbory

Sefiragold před 8 hodinami

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře

Jan Nemec před 12 hodinami

Kovářské kotlety 2

Kovářské kotlety 2

aknel20 před 14 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 15 hodinami

Rumcajs salát

Rumcajs salát

Maradytr před 15 hodinami

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

RadkaT před 16 hodinami

Tématické fráze:
salát s omáčkou z nivy, kombinovany salat s zelených rajčat, omáčka na salát, rajčatový salát s nivou, salát z rajčat a nivy, rajčatový salát a niva

Suroviny:
rajče, sýr niva, smetana na vaření, mléko, pepř zelený sterilovaný, máslo, cibule červená, olej olivový, sůl

]