Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Name: Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 rajčat; 100 g nivy; 100 ml smetany na vaření (12%); mléko (podle potřeby); 1-2 lžičky nasekaného zeleného nakládaného pepře; 1 lžička másla; 1 červená cibule; 1 lžíce olivového oleje; sůl

Salát z rajčat, s omáčkou z nivy a zeleného pepře spojuje šťavnatá rajčata s výraznou omáčkou z nivy, smetany a zeleného pepře. Červená cibule dodá salátu příjemnou svěžest a společně vytvoří chuťově zajímavou kombinaci.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

5-6 5-6 rajčat

100 g 100 g nivy

100 ml 100 ml smetany na vaření (12%)

mléko (podle potřeby)

1-2 lžičky 1-2 lžičky nasekaného zeleného nakládaného pepře

1 lžička 1 lžička másla

1 1 červená cibule

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 828 kJ / 676 kcal
Bílkoviny	27,94 g
Tuky	48,22 g
Vláknina	7,53 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,24 g
Sůl	5,55 g
Sacharidy	28,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky, přidáme k rajčatům, lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem. Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme zelený nakládaný pepř. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou nivu a necháme ji rozpustit. Krok 3: Omáčka bude houstnout, proto ji podle potřeby zředíme mlékem. Krok 4: Podle chuti dosolíme. Teplou omáčku přelijeme přes připravená rajčata s cibulí a ihned podáváme.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky, přidáme k rajčatům, lehce osolíme a zakápneme olivovým olejem.
Desatero rad na téma olivový olej
V kastrůlku rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme zelený nakládaný pepř. Přilijeme smetanu, přidáme rozdrobenou nivu a necháme ji rozpustit.
Nakládaný zelený pepř je delikatesa
Omáčka bude houstnout, proto ji podle potřeby zředíme mlékem.
Podle chuti dosolíme. Teplou omáčku přelijeme přes připravená rajčata s cibulí a ihned podáváme.

TIP: Kam použít různé druhy pepře

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGLz

Rajčatový salát s nivou a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Rajčatový salát s olivami a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Salát s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

toprecepty.cz

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rybí filé na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Rychlé bezmasé pikantní rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Rajčata
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RGLz

Náhodný recept

Kebab pro vegetariány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buchtičky s krémem

Přidáno před 5 minutami

Lahodná hermelínová pomazánka s vejci

Přidáno před 45 minutami

Krůtí kousky v omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Přidáno před 7 hodinami

Špaldové krekry se semínky

Přidáno před 8 hodinami

Rýže s mrkví a rajčátky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 13. 9. 2018 17:03

Šaláty milujem a tento je výborne kombinovaný so zeleným korením.

mika59 přidala nové fotografie! 13. 9. 2018 14:06

Články s tímto receptem

22 receptů
Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Hodnocení 12×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

Jak udělat osvěžující rajčatový salát? S ním bude váš pokrm plný vitamínů Hodnocení 11×

Jak udělat osvěžující rajčatový salát? S ním bude váš pokrm plný vitamínů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Bylinková krusta dodá jehněčím kotletkám výraznou chuť i křupavou kůrku, radí Mirek Kalina

Škvarková pomazánka bez škvarků: Tu z cukety od klasické verze téměř nerozeznáte

Kam použít různé druhy pepře? Každý druh je jiný a umí dochutit rozdílné pokrmy Hodnocení 2×

Kam použít různé druhy pepře? Každý druh je jiný a umí dochutit rozdílné pokrmy

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 12×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Olympus před 17 minutami

Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty

Katka-UL před 51 minutami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 1 hodinou

Bramborové krokety z bramborové kaše

[email protected] před 3 hodinami

Okurkový salát s rajčátky

valaea před 3 hodinami

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Vanish před 4 hodinami

Domácí rajčatový kečup

michaelahol před 5 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

PlepTe před 6 hodinami

Ovocný koláč pro diabetiky

NadaProkop před 8 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Hedvika04 před 10 hodinami

Tématické fráze:
salát s omáčkou z nivy, kombinovany salat s zelených rajčat, omáčka na salát, rajčatový salát s nivou, salát z rajčat a nivy, rajčatový salát a niva

Suroviny:
rajče, sýr niva, smetana na vaření, mléko, pepř zelený sterilovaný, máslo, cibule červená, olej olivový, sůl

Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

22 receptů Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Hodnocení 12× Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 receptů
Rajčatové saláty: Vyberte si z 22 receptů na plnohodnotné chody i svěží přílohy

Hodnocení 12×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

5 foto
Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky