Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ricottový koláč bez korpusu

Name: Ricottový koláč bez korpusu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g změklého másla; 220 g cukru; 1 vanilkový cukr; 6 vajec; 1 kg ricotty (nebo tvarohu v kostce); 120 g polohrubé mouky; 1/2 kypřícího prášku

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

RubyRom

Snadný

Ricottový koláč bez korpusu, Ricottový koláč bez korpusu — Ricottový koláč bez korpusu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

200 g 200 g změklého másla

220 g 220 g cukru

1 1 vanilkový cukr

6 6 vajec

1 kg 1 kg ricotty (nebo tvarohu v kostce)

120 g 120 g polohrubé mouky

1/2 1/2 kypřícího prášku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 627 kJ / 4 691 kcal
Bílkoviny	155,48 g
Tuky	297,23 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	2,56 g
Sodík	1,27 g
Sůl	2,93 g
Sacharidy	346,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme.
Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Ricottu přidáme do pěny a šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a šleháme na hladké těsto. Krok 2: Vlijeme do vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané dortové formy o průměru 26 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. asi 50 minut. Necháme na mřížce vystydnout a pocukrujeme.

Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme.
Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Ricottu přidáme do pěny a šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a šleháme na hladké těsto.
Vlijeme do vymazané a moukou nebo strouhankou vysypané dortové formy o průměru 26 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st. asi 50 minut. Necháme na mřížce vystydnout a pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ricottový koláč bez korpusu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyGr

Kokosovo-ricottový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 45 min

Mramorový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy 90 min

Ricottový chlebíček s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Ricottový koláč s červenou řepou a jarními cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Ricottový čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kuhnice

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Svačina
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ricottový koláč bez korpusu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyGr

Náhodný recept

Panenka z bábovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemné bábovičky

Přidáno před 10 hodinami

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 14 hodinami

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Přidáno před 15 hodinami

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Alzbetina Prk. 15. 10. 2018 09:03

Koláč vypadá moc pěkně, jen nějak nerozumím, proč se jmenuje "bez korpusu", když na fotce vidíme pěkný, velký korpus?

RubyRom 15. 10. 2018 16:10

Alzbetina Prk.: No je to myšleno tak, že z ricotty nebo tvarohu se běžně dělá náplň, která se nalije na korpus. Zde je vlastně náplň zahuštěná trochou mouky. takže je to pohromadě. Nemám to ze své hlavy, recept je z televize od známé americké kuchařky, tak jsem název tak napsala.