Špenátové nudle
Suroviny 2 porce
- široké nudle pro 2 osoby
- 1 červená cibule
- 1 PL olivového oleje
- 1 balení špenátových listů (200 g)
- 250 ml ovesné smetany
- 3 vejce
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm zprudka orestujeme.
Přidáme omyté špenátové listy a několik minut je dusíme, než zavadnou. Podle potřeby podlijeme vodou.
Do smetany rozklepneme vejce, osolíme a pořádně rozšleháme. Vlijeme ke špenátu a necháme projít varem.
Nudle uvaříme podle návodu, scedíme a vmícháme ke špenátu.
Poznámka od kuchařky
Na druhé fotce je opečené Klaso, původně jsem chtěla slaninu, ale neměla jsem ji doma.
Kuchařka: Johanka128
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenátové nudle
K receptu nejsou žádné komentáře.
