Špenátové nudle se slaninou a česnekem

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Těstoviny 2 názory

Suroviny

100 g baby špenátu
3 žloutky
3 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
sůl
slanina
2 stroužky česneku
1 šalotka
trochu parmazánu na posypání
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Špenát krátce povaříme v osolené vodě. Propláchneme a řádně vysušíme.

  2. Nakrájíme na co nejemnější kousky.

  3. Připravíme si mísu, kam dáme špenát a smícháme ho s moukou, vejci, žloutkama a solí. Propracujeme v těsto a necháme odpočinout aspon hodinku pod utěrkou. Pak rozdělíme na několik dílů a každý díl vyválíme na co nejtenčí placku, kterou pak krájíme na širší nudle.

  4. Uvaříme asi 4 minutky v osolené vodě.

  5. V druhém kastrůlku si na troše oleji zesklovatíme cibulku, česnek a přidáme na drobno nakrájenou slaninu.

  6. Tuto směs pak na talíři nasypeme na horké nudle a posypeme parmazánem.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde: https://www.facebook.com/pages/Va%C5%99en%C3%AD-a-...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špenátové nudle se slaninou a česnekem

Tématické fráze: špenátové nudle nudle se špenátem a slaninou siroke nudle se spenatem a slaninou špenátove těstoviny s parmazánem nudle se slaninou a parmezanem nudle s baby špenátem špenátové nudle s parmazánem babicovy špenátové nudle

Zapomněl/a jsem heslo