Játrovo-jablečné ražniči

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

8 8 kuřecích jater

3 3 jablka

80 g 80 g uzené slaniny

1-2 1-2 cibule

pepř

sůl

olej

1 lžička 1 lžička mleté papriky

1 lžička 1 lžička maizeny (Solamyl)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 824 kJ / 914 kcal
Bílkoviny	6,23 g
Tuky	69,08 g
Vláknina	18,16 g
Cholesterol	56 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,23 g
Sacharidy	59,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pečienky (játra) nakrájame na menšie kusy. Jablká zbavíme jaderníka a tiež nakrájame. Cibuľu narežeme na osminky a rozoberieme na lupene. Slaninu narežeme na hrubšie plátky. Krok 2: Na ihly striedavo napichujeme slaninu, pečeň, cibuľu a jablká. Ražniči osolíme a okoreníme. Krok 3: Pripravené ražniči opekáme na panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
Vyberieme ich a udržiavame v teple. Krok 4: Vo výpeku rozmiešame papriku a pridáme v trošinke vody rozmiešanú maizenu. Necháme prejsť varom. Krok 5: Ražniči podávame preliate šťavou s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo len s chlebom a zeleninou.

Pečienky (játra) nakrájame na menšie kusy. Jablká zbavíme jaderníka a tiež nakrájame. Cibuľu narežeme na osminky a rozoberieme na lupene. Slaninu narežeme na hrubšie plátky.
Na ihly striedavo napichujeme slaninu, pečeň, cibuľu a jablká. Ražniči osolíme a okoreníme.
Pripravené ražniči opekáme na panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
Vyberieme ich a udržiavame v teple.
Vo výpeku rozmiešame papriku a pridáme v trošinke vody rozmiešanú maizenu. Necháme prejsť varom.
Ražniči podávame preliate šťavou s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo len s chlebom a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Játrovo-jablečné ražniči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B00x

Játrovo-cuketové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Játrovo-kuřecí směs na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Játrovo - masová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka

Ražničí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 75 min

Játrovo-bůčková paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 30 min

Ražniči na plechu Videorecept

Ražniči na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pbarva 80 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Jablka
Smažení
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Játrovo-jablečné ražniči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B00x

Náhodný recept

Kakaovomalinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jarka skrobakova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 6 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 9 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 10 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 10 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

rihana 26. 11. 2018 18:59

Takže ověřeno, určitě vyzkouším.

mika59 25. 11. 2018 19:47

Kdysi dávno jsme s manželem provozovali restauraci a játra na jablkách byl velice oblíbený recept..proto vím, že i takto upravená budou chutnat moc dobře..