Jablečné řezy jako páj
Suroviny
Porce: Koláčová forma (na plech dvojnásobek)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 702 kJ / 2 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,20 g |
| Tuky | 81,75 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 299,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, pokrájíme na kousky a dusíme (nerozdusit) s oběma cukry. V závěru přidáme pudink rozmíchaný ve vodě (méně než je v návodu) . Směs je ŘÍDKÁ kaše. Povaříme pak jen krátce, bude se ještě péct.
Krok 2: Vypracujeme těsto a rozdělíme cca na poloviny. Vyválíme dvě placky. Jednou vyložíme formu (nevymazáváme) a vytáhneme okraje. Naneseme náplň, posypeme sekanými ořechy (část si necháme na posyp horní části) a rozinkami. Přikryjeme druhou plackou a okraje spojíme,ev. ozdobíme hroty vidličky. Potřeme vejcem a posypeme ořechy.Těsto na povrchu propícháme. Pečeme při 165-170 st. až povrch zrůžoví.
Krok 3: Po vychladnutí můžeme pocukrovat (ale nemusíme).
Je to vlastně štrúdlové těsto bez vejce. Jablka někdy nedusím, ale s pudinkem je náplň kompaktnější. Ani potírat vejcem se nemusí. Těsto je velmi křehké.
Je to vlastně štrúdlové těsto bez vejce. Jablka někdy nedusím, ale s pudinkem je náplň kompaktnější. Ani potírat vejcem se nemusí. Těsto je velmi křehké.
Zveřejněno 5. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné řezy jako páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OBwG
Moje poznámka
Jablečné řezy jako páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OBwG
Nejnovější recepty
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 27 minutami
Pruhovaný moučník
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy se sýrem cottage
Přidáno před 2 hodinami
Plněný masový váleček mozzarellou a šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 40 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 1 hodinou
Kinder řez
oriambra před 1 hodinou
Vepřová huspenina
magdalenka před 1 hodinou
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Jablečné řezy s polevou
jana71 před 1 hodinou
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 13 hodinami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 14 hodinami
Smažené sýrové kuličky
E. J. K. před 14 hodinami
Květákové placičky
E. J. K. před 14 hodinami
Tématické fráze:
jablečná paj,
jablečná páj,
páje jablecne
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
prášek do pečiva,
šťáva citronová,
mléko,
sůl,
jablko,
ořechy,
rozinky,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.