Griliášky

Name: Griliášky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 g cukru krystal; 250 g másla (nebo Hera a pod.); 1 plechovka Salka; 150 g mletých ořechů (nebo kokosu); dortové oplatky podlouhlé

Griliášky jsou velmi rozšířené na Slovensku, v mnoha rodinách patří k vánoční klasice. Tady byly dlouho obdélníkové oplatky nedostatkovým zbožím, proto se na ně částečně zapomnělo. A to je velká škoda.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g cukru krystal

250 g 250 g másla (nebo Hera a pod.)

1 plechovka 1 plechovka Salka

150 g 150 g mletých ořechů (nebo kokosu)

dortové oplatky podlouhlé

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 478 kJ / 3 939 kcal
Bílkoviny	25,75 g
Tuky	302,50 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	273,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukor upálime do bledohneda. Krok 2: Po častiach pridávame maslo, miešame. Keď je rozpustené maslo, vmiešame Salko. Miešame ďalej, kým nedostaneme homogénnu hmotu. Krok 3: Naposledy vmiešame orechy. Krok 4: Mierne vychladnutou hmotou tenko natierame oblátky, koľko vrstiev chceme (obyčajne natriem 3 a štvrtá navrch) a vystačia nám oplátky a zmes. Nenatierame až k okrajom. Krok 5: Zaťažíme a necháme v chlade. Krájame na druhý deň. Môžeme namáčať v čokoláde.

Cukor upálime do bledohneda.
Po častiach pridávame maslo, miešame. Keď je rozpustené maslo, vmiešame Salko. Miešame ďalej, kým nedostaneme homogénnu hmotu.
Naposledy vmiešame orechy.
Co je to griliáš a jak jej připravit - oblíbené recepty
Mierne vychladnutou hmotou tenko natierame oblátky, koľko vrstiev chceme (obyčajne natriem 3 a štvrtá navrch) a vystačia nám oplátky a zmes. Nenatierame až k okrajom.
Zaťažíme a necháme v chlade. Krájame na druhý deň. Môžeme namáčať v čokoláde.

TIP: Jak vyčistit nádobí od karamelu - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Griliášky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k4qK

Griliášové kostky ( cukrářská výroba)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Makynhka 120 min

Karamelové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton 145 min

Karamelové oplatky - griliášky Videorecept

Karamelové oplatky - griliášky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Zobrazit více

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 60 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Bratislavský vánoční závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 130 min

Banánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka 30 min

Houbová zelňačka - slovenská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Nepečené cukroví

Restování
Snadné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Vánoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Ořechy

Moje poznámka

Griliášky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k4qK

Náhodný recept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 14. 12. 2023 14:55

UnholyKetty: aj ja...

UnholyKetty 14. 12. 2023 14:27

Výborné, miluju toto cukroví

UnholyKetty přidala novou fotografii! 14. 12. 2023 13:27

magdalenka 20. 10. 2023 20:21

Hella (moderátorka): krájam zúbkovaným nožom na druhý deň podľa pravítka a pomaly, ide to bez problémov. Myslím, že oblátky budú u nás podobné vašim a pôjde to.

Hella 20. 10. 2023 18:19

Vykoukla na mě tahle dobrota. Já je sice dělám trochu jinak (viz alternativy) a závidím ti, jak je máš krásně rovně nakrájené. Tak jemné oplatky, které by se daly řezat asi neseženu. Asi si je budu muset upéct a nakrájet na trojúhelníčky.

Kornoutky na zmrzlinu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veronika.Hrozna 21. 12. 2022 08:03

magdalenka: Prave je delam!

magdalenka 19. 12. 2021 12:51

mika59: mam radost, dakujem.

mika59 19. 12. 2021 12:21

Výborné

Přidávám pochvalu a foto..

mika59 přidala novou fotografii! 19. 12. 2021 11:20

magdalenka 9. 12. 2021 18:05

katysmile: to poznám...

katysmile 9. 12. 2021 18:01

Jednoduché, rychlé a žravé!!!! Nemůžu se od toho odlepit, pořád na ně chodím ????

magdalenka 8. 12. 2020 11:07

Veronika.Hrozna: s cokoladou je to vyssi level!

Veronika.Hrozna 8. 12. 2020 10:06

magdalenka: Já jen pro jistotu, posílám fotky, ono se to asi Vánoc nedočká!

Veronika.Hrozna přidala novou fotografii! 8. 12. 2020 09:10

magdalenka 8. 12. 2020 06:53

Veronika.Hrozna: som velmi rada, grilazky patria do nasho rodinneho striebra. Vzdy ma potesi, ak nieco z toho zachuti aj inym. Vdaka za priaznivu odozvu.

Načíst další komentáře (15)

Načíst další komentáře (100)