Zelňáky
Placky z kysaného zelí s uzeninou, to jsou zelňáky. Můžete je konzumovat buď teplé nebo studené jako svačinu. Společně s dobře vychlazeným pivem budou ideální jako občerstvení k fotbalovému či hokejovému zápasu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 615 kJ / 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,36 g |
| Tuky | 56,12 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 5,84 g |
| Sůl | 14,42 g |
| Sacharidy | 29,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí vyždímáme a nálev dáme do mísy, kde budeme připravovat těsto. Zelí pokrájíme a přidáme do mísy.
Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, vejce, mouku, kmín a sůl (pokud je zelí dost slané, nesolíme).
Krok 3: Vše smícháme tak, aby vzniklo těsto o konzistenci bramborákového těsta.
Krok 4: V pánvi na rozehřátém oleji tvoříme placičky, které pozvolna smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 5: Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku.
Zveřejněno 12. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1ol
Moje poznámka
Zelňáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1ol
Nejnovější recepty
Slepice se smetanovou omáčkou
Přidáno před 19 minutami
Špaldový koláč s pórkem
Přidáno před 3 hodinami
Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené čočky, mrkve s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 5 hodinami
Babiččiny beleše
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Sharkie před 16 minutami
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
SimonaNovac před 40 minutami
Mrkvový koláč
verkop před 55 minutami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kratule před 1 hodinou
Valašská kyselica ze Vsetína
Kratule před 1 hodinou
Losos zapečený v sýrovém přelivu
pazderka83 před 1 hodinou
Špenátové překvapení
LuciLucie před 2 hodinami
Kvasnicová polévka se zeleninou
Monika76 před 2 hodinami
Tuňák po chunansku
Libasaba před 2 hodinami
Salát Coleslaw
kimlo před 3 hodinami
Tématické fráze:
zelňáky,
recept na pravé zelňáky,
zelnaky recept,
zelove placky,
zelňáky z kysaného zelí,
recept na zelnaky,
výborné zelňáky,
top recepty zelnáky,
recept zelňáky,
zelnak,
recepty.cz zelnáky,
recepty zelňáky,
zelňák recept,
zelňáky z vařeného zelí,
recepty na zelnáky,
zelové karbenátky,
zelňáky z tvarohu,
kynuté zelňáky,
zelňáky recepty,
zelňáky v troubě
Suroviny:
zelí kysané,
uzenina,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
kmín drcený,
olej
Komentáře (18)
Díky za něj a posílám bodík.
A bodík letííííí