Domácí jahodový džem
Díky této voňavé marmeládě si budete moci vychutnat sladkou chuť jahod i mimo léto. Skvěle bude chutnat v dezertech, na palačinkách, ale i namazaná na pečivu. Její příprava vám nezabere příliš mnoho času a můžete si v ní dle chuti ponechat kousky jahod, nebo ji rozmixovat úplně dohladka.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 828 kJ / 2 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,04 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 563,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, zbavíme stopek a v misce je rozmačkáme šťouchadlem na brambory.
Krok 2: Rozmačkané jahody dáme do hrnce. Pokud chceme docílit velmi hladké marmelády, jahody rozmixujeme.
Krok 3: Jahodovou dřeň přivedeme k varu a za stálého míchání 10 minut vaříme. Poté přidáme citronovou šťávu, agarový prášek a cukr. Ochucenou jahodovou marmeládu dalších 10 minut povaříme.
Krok 4: Ještě horkou marmeládu plníme do čistých a suchých skleniček, otřeme hrdla, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Krok 5: Jahodovou marmeládu necháme zcela vychladnout, až poté skleničky otočíme.
Zveřejněno 16. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mxAE
Moje poznámka
Domácí jahodový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mxAE
Nejnovější recepty
Bakoňská krkovička
Přidáno před 17 minutami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 19 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní burger z telecího masa
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké lívance
ValentineCZ před 24 minutami
Kroupové "rizoto"
Sahula před 10 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Hankali před 13 hodinami
Tiramisu palačinky
Simon123 před 13 hodinami
Bezinkový sirup
Deny16 před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Dana@Sam před 13 hodinami
Koprová omáčka
JirikaH před 15 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Khaled před 16 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
EvitaVe před 17 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Morbudky před 17 hodinami
Tématické fráze:
domácí jahodový jam,
top recepty jahodovydzem,
domácí jahodový jam recept,
domácí marmeláda recept,
jahodový džem recept,
jahodový džem - pro ztratí barvu,
příprava na jahodový džem recept
Suroviny:
jahody,
cukr krupice,
agar,
šťáva citronová
Komentáře (2)
Dle mého soudu, je toto DOMÁCÍ jahodový džem
https://www.toprecepty.cz/recept/1726-jahodovy-dze...
Zabere sice více času
.Ztratí krásnou barvu
..Je sladký jako cumel
...............Snáze se kazí
No, ale dříve se doma jinak (jednodruhový) nevařil, že