Bramboračka bez mouky
Janahorvathova…
Doba přípravy: 30-35 min 5 porcí Polévky 0 názorů
Suroviny
- 4 brambory
- 1 mrkev
- 1/2 celeru
- 1/2 cibule
- kmín
- pepř ,sůl
- olej
- zeleninový vývar nebo zeleninový bujon
Postup přípravy receptu
Očistíme brambory a nakrájíme na malé kostičky, mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Do hrnce dáme olej a přidáme cibulku, kterou jsme si připravili, orestujeme a přidáme zbytek surovin, které také orestujeme společně s cibulkou. Zeleninu ochutíme pepřem a solí, přidáme kmín, dále přilijeme cca 1 litr vody, do které dáme zeleninový bujon nebo přichystaný zeleninový vývar a vše vaříme do změknutí.
Až bude zelenina i brambory měkké, můžeme podávat a ozdobit petrželovou natí ze zahrádky. Tato bramboračka je bez mouky a pro ty, co nemají rádi houby, tak i bez nich.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 32 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bramboračka bez mouky
K receptu nejsou žádné komentáře.
