Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 892 kJ / 1 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,11 g |
| Tuky | 96,78 g |
| Vláknina | 2,56 g |
| Cholesterol | 414 mg |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 41,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salát opláchneme a necháme jej v ledničce ve vodě, aby byl křupavý.
Krok 2: Na přípravu krutonů nakrájíme plátky bagety na kostičky, rozložíme je na plech a dáváme do trouby předehřáté na 200 °C opéci dozlatova.
Krok 3: Kuřecí prso potřeme směsí balsamika, soli, pepře a olivového oleje (můžeme udělat předem a nechat chvíli odležet). Pak maso na pánvi s nepřilnavým povrchem opečeme ze všech stran dozlatova tak, aby se propeklo.
Krok 4: Připravíme hořčicovou zálivku. Prolisujeme česnek a smícháme spolu s hořčicí, najemno nastrouhaným parmezánem a balsamikem. Do toho přidáme olivový olej a žloutek. Umícháme do krémovité konzistence.
Krok 5: Z lednice a z vody vyjmeme salát, usušíme jej a na kousky natrháme.
Krok 6: Na něj naklademe na kousky pokrájené kuře a krutony.
Krok 7: Přes ně pak naléváme zálivku a sypeme nahrubo nastrouhaným parmezánem.
Zveřejněno 10. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí Caesar salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Lp
Moje poznámka
Kuřecí Caesar salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Lp
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 13 minutami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 1 hodinou
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 19 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 31 minutami
Králík na mrkvi
Rencl před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 13 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 14 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 14 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 16 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí salát caesar,
caesar salat,
kureci caesar,
caesar salát s s balzamikem,
caesar salát s balzamikem,
caesar salát příprava
Suroviny:
salát římský,
prsa kuřecí,
ocet balsamiko,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bageta,
žloutek,
česnek,
hořčice plnotučná,
ocet balsamiko,
olej olivový,
parmazán,
parmazán
Komentáře (2)