Tvarůžkový tavený sýr

Name: Tvarůžkový tavený sýr
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tvarohu ve vaničce; 100 g tvarůžků; 100 g másla; 1 vejce; 2 lžíce zakysané smetany; 1/2 KL lžičky jedlé sody; 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti); sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

100 g 100 g tvarůžků

100 g 100 g másla

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

1/2 1/2 KL lžičky jedlé sody

1/2 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti)

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 481 kJ / 1 310 kcal
Bílkoviny	71,61 g
Tuky	107,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	575 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	13,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a vodu přivedeme k varu. Krok 2: Metličkou mícháme, směs nejdříve zřídne a začne lehce tuhnout. Přidáme drobně nakrájené tvarůžky a necháme rozpustit. Možná se to bude zdát pořád řídké a později sýr ztuhne. Krok 3: Po cca deseti minutách vaření ve vodní lázni a rozpuštění tvarůžků směs odstavíme a vmícháme máslo do rozpuštění. Sýr dochutíme solí, pepřem a česnekem. Uložíme na nejméně tři hodiny do chladu. Občas promícháme.

Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a vodu přivedeme k varu.
Metličkou mícháme, směs nejdříve zřídne a začne lehce tuhnout. Přidáme drobně nakrájené tvarůžky a necháme rozpustit. Možná se to bude zdát pořád řídké a později sýr ztuhne.
Po cca deseti minutách vaření ve vodní lázni a rozpuštění tvarůžků směs odstavíme a vmícháme máslo do rozpuštění. Sýr dochutíme solí, pepřem a česnekem. Uložíme na nejméně tři hodiny do chladu. Občas promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Nápad a inspiraci mám z Jaktak.cz. Ale recept jsem si upravila celý podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarůžkový tavený sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Jpg

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Domácí tavený sýr Videorecept

Domácí tavený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Domácí "tavený" sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Iveta123 30 min

Rychlé koláčky s taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 50 min

Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jana2869 30 min

Koláčky z taveného sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sinure 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Zapečená zelenina se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 60 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Sýry
Pro začátečníky
Domácí sýr

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Silvestr
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tvarůžkový tavený sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Jpg

Náhodný recept

Čočková polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové

Přidáno před 8 hodinami

Hruškové taštičky z toustovače

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Toskánská fazolová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Nekynuté ořechové rohlíčky

Přidáno před 12 hodinami

Švestková pomazánka s čokoládou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 19. 10. 2019 14:58

Mě by tato voňavá dobrota určitě chutnala

Dělávám podobně,bez vajíčka a na nepřilnavé pánvičce.Je to rychlejší,než ve vodní lázni(na to jsem líná

)

mika59 přidala nové fotografie! 19. 10. 2019 12:08

Články s tímto receptem

Domácí korbáčky jsou k nerozeznání od těch z obchodu: Snadno je vyrobíte z jednoho obyčejného sýra

Video Hodnocení 37×
Napěněné mléko z french pressu: Jednoduchý trik pro cappuccino jako z kavárny

Video Hodnocení 31×
Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Přečtěte si

Frgálová buchta chutná jako pravé frgály, ale je mnohem snazší. Na přípravu stačí hrnek a náplně můžete kombinovat

Olomoucké tvarůžky ve studené kuchyni skvěle využijeme do pomazánek a salátů, dokonce je můžeme naložit Hodnocení 38×

Olomoucké tvarůžky ve studené kuchyni skvěle využijeme do pomazánek a salátů, dokonce je můžeme naložit

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 31×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Domácí korbáčky jsou k nerozeznání od těch z obchodu: Snadno je vyrobíte z jednoho obyčejného sýra

Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin Hodnocení 31×

Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami Hodnocení 27×

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami

Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

Nejnovější články

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto
Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové kuřecí čtvrtky

Igracek před 3 hodinami

Kuřecí plátek na rozmarýnu

Igracek před 3 hodinami

Tvarohový koláč na listovém těstě

Igracek před 3 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

mamka6 před 3 hodinami

Těsto na pizzu

vladhn před 5 hodinami

Zapečené palačinky se špenátem Videorecept

Zapečené palačinky se špenátem

elusenka před 6 hodinami

Těsto na houskový knedlík z pekárny

Merylas před 7 hodinami

Vajíčková pomazánka s cottage

Merylas před 7 hodinami

Kuřecí stehna pečená na leču

Merylas před 7 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Merylas před 7 hodinami

Tématické fráze:
recepty z taveného sýra, tvaruzkovy taveného sýra, syr recepty, jak rozpustit tvaruzky, tvaružkovy syr, rozpustit taveny syr, nakladané tvarůžky ze jedlou sodou

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, sýr tvarůžky kulaté, máslo, vejce, smetana zakysaná, soda jedlá, česnek sušený, sůl, pepř

Tvarůžkový tavený sýr

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 37× Napěněné mléko z french pressu: Jednoduchý trik pro cappuccino jako z kavárny

Video Hodnocení 31× Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 37×
Napěněné mléko z french pressu: Jednoduchý trik pro cappuccino jako z kavárny

Video Hodnocení 31×
Jednoduchý domácí tavený sýr: Překvapivě snadná pomazánka jen ze tří surovin

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

28 foto
Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě