Suroviny
Porce: asi 500 g
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 110 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,63 g |
| Tuky | 125,59 g |
| Vláknina | 1,66 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sodík | 9,03 g |
| Sůl | 22,55 g |
| Sacharidy | 12,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sýr /brynzu/ a máslo rozmícháme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a drobně pokrájené dvě třetiny pórku.
Krok 2: Směs ochutíme sladkou mletou paprikou, pepřem a olivovým olejem. Vše důkladně promícháme a dochutíme podle vlastní chuti. Nakonec přidáme kefír, podmáslí nebo bílý jogurt. Na hodinu dáme odležet do lednice.
Krok 3: Mažeme na chleba nebo veku, rohlík .... Ozdobíme zbytkem pórku. Pórek můžeme nahradit i mladou, ještě zelenou cibulkou. Vhodné na chlebíčky a vynikající k českému pivu.
Zveřejněno 28. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánská pomazánka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OwQL
Moje poznámka
Balkánská pomazánka s pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OwQL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 10 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 11 hodinami
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 13 hodinami
Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami
Přidáno před 15 hodinami
Langoše se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Slavista62 před 4 minutami
Špenátové wafle s vejcem
Brumaire před 5 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MarPch před 8 hodinami
Holandský řízek v bramboráku
AsiChefik před 8 hodinami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
hlisnikovskyjiri před 8 hodinami
Žampionovo-kukuřičný salát
magdalenka před 12 hodinami
Domácí langoše
Vanesa96 před 13 hodinami
Slaná buchta z cukety
Kamil15 před 14 hodinami
Americké okurky
Danulka52 před 16 hodinami
Tématické fráze:
pórková pomazánka,
pomazanka z balkanskeho syru s porkem,
pomazánka z čerstvého s pórkem
Suroviny:
sýr balkánský,
máslo,
pórek,
paprika čerstvá červená,
pepř mletý,
olej olivový,
kefír
Komentáře (1)