Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Lahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste si? Tak si ji zkuste připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a nové koření. Přivedeme k varu a vaříme doměkka asi 40-60 minut.
Krok 2: Houby zalijeme trochou teplé vody a necháme máčet. Uvařené fazole scedíme a vývar uchováme.
Krok 3: Pórek očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 4: V hrnci rozehřejeme máslo. Přidáme pórek a necháme ho zesklovatět. Vsypeme mletou papriku a zamícháme. Přidáme mouku a orestujeme, aby vznikla světlá jíška.
Krok 5: Jíšku zalijeme vývarem z fazolí a rozmícháme. Přidáme sušené houby i s vodou. Přivedeme k varu a zhruba 20 minut provaříme.
Krok 6: Polévku podle potřeby zředíme vodou nebo vývarem. Do polévky přidáme fazole a ještě krátce provaříme.
Krok 7: Nakonec odebereme trochu polévky. V odebrané polévce smícháme obě smetany. Rozmícháme a vlijeme zpět do polévky.
Krok 8: Už jen prohřejeme a dochutíme solí, pepřem, octem nebo cukrem.
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Moje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží
Přidáno před 42 minutami
Mazancový věnec s citronovou polevou
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté uzlíky s bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 15 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 11 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 14 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 14 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 14 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 15 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 16 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 16 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 17 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 17 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 17 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka recept,
polévky recepty,
fazolová polévka z bílých fazolí,
bílá fazolova polévka,
bílé fazole recept,
bílé fazole recepty,
polévka z bílých fazolí,
fazolová polévka,
fazolová polévka bílé fazole,
polevka ze susenych hub,
fazolová polévka bílá,
recepty na fazole,
recepty ze sušenych hub,
bílé fazole polévka,
fazole recept,
fazole recepty,
sušené houby recepty,
sušené houby recept,
recept polévka z bílých bílých fazolí,
polevka s bilych fazoli
Suroviny:
fazole,
houby sušené,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř bílý mletý,
vývar masový
Komentáře (43)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0