Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Lahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste si? Tak si ji zkuste připravit.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a nové koření. Přivedeme k varu a vaříme doměkka asi 40-60 minut.
Krok 2: Houby zalijeme trochou teplé vody a necháme máčet. Uvařené fazole scedíme a vývar uchováme.
Krok 3: Pórek očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 4: V hrnci rozehřejeme máslo. Přidáme pórek a necháme ho zesklovatět. Vsypeme mletou papriku a zamícháme. Přidáme mouku a orestujeme, aby vznikla světlá jíška.
Krok 5: Jíšku zalijeme vývarem z fazolí a rozmícháme. Přidáme sušené houby i s vodou. Přivedeme k varu a zhruba 20 minut provaříme.
Krok 6: Polévku podle potřeby zředíme vodou nebo vývarem. Do polévky přidáme fazole a ještě krátce provaříme.
Krok 7: Nakonec odebereme trochu polévky. V odebrané polévce smícháme obě smetany. Rozmícháme a vlijeme zpět do polévky.
Krok 8: Už jen prohřejeme a dochutíme solí, pepřem, octem nebo cukrem.
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Moje poznámka
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O4RR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Borůvkové tartaletky
Přidáno před 1 hodinou
Snídaňová omeleta
Přidáno před 2 hodinami
Tousty s houbami a balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Řízky z hřibů
Přidáno před 14 hodinami
Zaječí stehna po šumavsku s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Kimchi (kimči)
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta s fazolkami
vakl1 před 16 minutami
Vepřové řízečky v těstíčku
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové placky se škvarky podle Honzy Punčocháře
babickafanouskova před 2 hodinami
Česnekovo-nivová pomazánka
ruda43 před 5 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
LidaL před 9 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 13 hodinami
Hruškové tiramisu
Evellinka před 13 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 13 hodinami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 14 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 15 hodinami
Tématické fráze:
fazolová polévka recept,
polévky recepty,
fazolová polévka z bílých fazolí,
bílá fazolova polévka,
bílé fazole recept,
bílé fazole recepty,
polévka z bílých fazolí,
fazolová polévka,
fazolová polévka bílé fazole,
polevka ze susenych hub,
fazolová polévka bílá,
recepty na fazole,
recepty ze sušenych hub,
bílé fazole polévka,
fazole recept,
fazole recepty,
sušené houby recepty,
sušené houby recept,
recept polévka z bílých bílých fazolí,
polevka s bilych fazoli
Suroviny:
fazole,
houby sušené,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř bílý mletý,
vývar masový
Komentáře (43)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0