Krůtí plátky s hráškovými lusky
tejaja
Suroviny
- 2 krůtí plátky
- 350 g mladých hráškových lusků
- několik lístků šalvěje
- plátek másla
- olej
- sůl
- cherry rajčátka
- Marináda:
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
- pepř
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
Postup přípravy receptu
Všetky suroviny na marinádu premiešame. Plátky mäsa dáme do marinády na 1-2 hodiny.
Potom na panvici rozpálime olej a plátky z oboch strán opekáme po cca 5-6 minútach z každej strany (podľa hrúbky mäsa). Plátky vyberiem a udržiavame v teple.
K výpeku pridáme maslo a hráškové strúčiky. Pridáme nasekané lístky šalvie, osolíme a za miešania opekáme asi 5 minút.
Plátky mäsa podávame so strúčikmi a paradajočkami.
Prílohu zvolíme podľa chuti.
Poznámka
Strúčiky hrášku používame mladé, bez semien.
Ak potrebujete viac soli, dosoľte. Ja mäso nesolím, sójová omáčka je slaná.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Krůtí plátky s hráškovými lusky
K receptu nejsou žádné komentáře.
