Chlupaté knedlíky - s cuketou a bez lepku

Olga Urvalkova Kuchařka: Olga Urvalkova

2 porce Dietní recepty , Bezlepkové 13 názorů

Suroviny

130 g brambory syrové oškrábané
130 g cuketa očištěná
100 g kukuřičná strouhanka
1 lžíce Solamyl
1 ks vejce
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory a cuketu najemno nastrouháme, necháme odležet.

  2. Slijeme vodu, přidáme vejce, strouhanku, solamyl, sůl a lžící tvarujeme větší knedlíky.

  3. Zavaříme do osolené vroucí vody, vaříme asi 11 minut.

  4. Dáme do mísy se sádlem, promícháme.

Poznámka

Podávala jsem s kuřecím (vepřovým) na houbách a rozmarýnu, s uzeným a zelím by byly taky skvělé:)).

Jsou lehčí a stravitelnější než běžné, celiaci určitě zkuste!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chlupaté knedlíky - s cuketou a bez lepku

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Přidávám bod a foto. U mne bez masa. Jsou skvělé;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To se mi líbí, ukládám :yes:

    Odpovědět

  • Děkuji za hezké ohlasy, včera jsme je opět měli-tentokrát s králíkem a se zelím, mňam.

    Odpovědět

  • Jitule-cibule Jitule-cibule

    Tak chci pochválit knedlíčky, i když poněkud později, ale byly skvělé, bez strouhanky (jen s moukou) a prostě nemají chybu!
    :-K:-K

    Odpovědět

  • henelie henelie

    mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam :-p :-p :-p

    Odpovědět

  • Jani, prostě se to jmenuje kukuřičná strouhanka (existuje i kukuřičná mouka...)a koupíš v každé zdravé výživě.Nenapsala jsi jestli musíš vařit bezlepkově-pokud ne, jak píšu dáš normálně hrubou mouku místo kukuřičné strouhanky - budu vařit zítra, jsou taky skvělé. A nahradit - nevím, něčím hrubším bezlepkovým.
    Přeju ať se podaří, chutná a dej vědět:-K:-K

    Odpovědět

  • Jana Jozefakova Jana Jozefakova

    Môžete mi vysvetliť,čo je kukurična struhanka???? Ja to nepoznam a da sa to popripade niečim nahradiť???:-p Tie knedliky vyzeraju proste skvele,a mam na ne chuť :-p

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    :-DVyzkoušíme, napíšeme:yes::-p

    Odpovědět

  • Jitule-cibule Jitule-cibule(neregistrovaný)

    Olí díky! Naplánovala jsem si je na víkend se zelím a dám tedy mouku, aspoň jí tam bude minimum ;-)
    A moc se těším:-!
    :-) :-)

    Odpovědět

  • Děkuji za hezké ohlasy, Jituš, fakt slibuju, že si pochutnáte!
    Pro zdravé dej místo kukuřičné strouhanky hrubou mouku. Dělala jsem z 80 Dg brambor+cuketa pro zdravé, a nezbylo, tak to je jedlé...:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • Jitule-cibule Jitule-cibule

    To je nápad, chlupáče milujeme! A cuket plná zahrada a pro mého muže bez mouky ještě lepší. Moc díky za tento recept, už je v oblíbených
    ;-)

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

Tématické fráze: recepty z cukety chlupaté knedlíky zdravě zdravé chlupaté knedlíky chlupaté knedlíky bez mouky zdravé knedlíky bez mouky cuketove knedliky bez mouky chlupaté knedlíky bezlepkové dietní cuketove knedlíky bezlepkové chlupaté knedlíky knedlíky z cukety bramborové knedlíky scuketou chlupaté knedlíky chlupaté knedlíky bezlepku knedlíky s cuketou recepty bez lepku chlupatý knedlík zdravě chlupate knedliky bez vajec a bez mouky cuketovy bez lepku chlupatého knedliky recept bez lepku chlupaté knedlíky bez vajec