Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlupaté knedlíky s cuketou, bez lepku

Milujete knedlíky, ale vyhýbáte se lepku? Pak je tento recept přesně pro vás. Chlupaté knedlíky z bezlepkových surovin jsou až směšně jednoduché na přípravu a díky cuketě zůstávají krásně vláčné. Skvěle se hodí k omáčkám i dušenému masu.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Olga Urvalkova Olga Urvalkova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 512 kJ /
600 kcal
Bílkoviny16,45 g
Tuky7,06 g
Vláknina10,46 g
Cholesterol 233 mg
Sodík 100 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy113,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory a cuketu oloupeme a nastrouháme najemno, necháme odležet. Krok 2: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Krok 3: Slijeme vodu, přidáme vejce, strouhanku, solamyl, sůl a lžící tvarujeme větší knedlíky. Krok 4: Ve vroucí vodě vaříme asi 11 minut. Krok 5: Dáme do mísy se sádlem, promícháme. Krok 6: Podáváme s oblíbenými omáčkami.

TIP: Proč se říká chlupaté knedlíky?

Zveřejněno 4. 8. 2014

Poznámka autorky Olga Urvalkova

Podávala jsem s kuřecím (vepřovým) na houbách a rozmarýnu, s uzeným a zelím by byly taky skvělé:)).

Jsou lehčí a stravitelnější než běžné, celiaci určitě zkuste!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlupaté knedlíky s cuketou, bez lepku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7kg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlupaté knedlíky s cuketou, bez lepku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v7kg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Přidávám bod a foto. U mne bez masa. Jsou skvělé;-)

To se mi líbí, ukládám :yes:

Děkuji za hezké ohlasy, včera jsme je opět měli-tentokrát s králíkem a se zelím, mňam.

Tak chci pochválit knedlíčky, i když poněkud později, ale byly skvělé, bez strouhanky (jen s moukou) a prostě nemají chybu!
:-K:-K

mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam :-p :-p :-p

Jani, prostě se to jmenuje kukuřičná strouhanka (existuje i kukuřičná mouka...)a koupíš v každé zdravé výživě.Nenapsala jsi jestli musíš vařit bezlepkově-pokud ne, jak píšu dáš normálně hrubou mouku místo kukuřičné strouhanky - budu vařit zítra, jsou taky skvělé. A nahradit - nevím, něčím hrubším bezlepkovým.
Přeju ať se podaří, chutná a dej vědět:-K:-K

Môžete mi vysvetliť,čo je kukurična struhanka???? Ja to nepoznam a da sa to popripade niečim nahradiť???:-p Tie knedliky vyzeraju proste skvele,a mam na ne chuť :-p

:-DVyzkoušíme, napíšeme:yes::-p

Jitule-cibule 4. 8. 2014 21:18
Olí díky! Naplánovala jsem si je na víkend se zelím a dám tedy mouku, aspoň jí tam bude minimum ;-)
A moc se těším:-!
:-) :-)

Děkuji za hezké ohlasy, Jituš, fakt slibuju, že si pochutnáte!
Pro zdravé dej místo kukuřičné strouhanky hrubou mouku. Dělala jsem z 80 Dg brambor+cuketa pro zdravé, a nezbylo, tak to je jedlé...:-))

To je nápad, chlupáče milujeme! A cuket plná zahrada a pro mého muže bez mouky ještě lepší. Moc díky za tento recept, už je v oblíbených
;-)

Tématické fráze:
recepty z cukety, chlupaté knedlíky zdravě, zdravé chlupaté knedlíky, chlupaté knedlíky bez mouky, zdravé knedlíky bez mouky, cuketove knedliky bez mouky, chlupaté knedlíky bezlepkové, dietní cuketove knedlíky, bezlepkové chlupaté knedlíky, knedlíky z cukety, bramborové knedlíky scuketou, chlupaté knedlíky, chlupaté knedlíky bezlepku, knedlíky s cuketou, recepty bez lepku, chlupatý knedlík zdravě, chlupate knedliky bez vajec a bez mouky, cuketovy bez lepku, chlupatého knedliky recept bez lepku, chlupaté knedlíky bez vajec

Suroviny:
brambory, cuketa, strouhanka kukuřičná, solamyl, vejce, sádlo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu