Name: Ostré fazole
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lžička másla; 1 bílá paprika, popřípadě červená kapie; 1 středně velká mrkev; cca 100 g pikantní klobásy; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce rajského protlaku; 1 lžička Harisy, nebo chilli koření; sůl; špetka tymiánu; špetka rozmarýnu; 1 lžíce 7% krémové Ramy; 1 plechovka tmavých fazolí ve slaném nálevu - můžeme samozřejmě použít i uvařené fazole

Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 30 min 2 porce Luštěniny 3 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

1 lžička másla
1 bílá paprika, popřípadě červená kapie
1 středně velká mrkev
cca 100 g pikantní klobásy
1 lžíce kečupu
1 lžíce rajského protlaku
1 lžička Harisy, nebo chilli koření
sůl
špetka tymiánu
špetka rozmarýnu
1 lžíce 7% krémové Ramy
1 plechovka tmavých fazolí ve slaném nálevu - můžeme samozřejmě použít i uvařené fazole

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

V kastrůlku rozehřejeme máslo.
Přidáme na kousky nakrájenou papriku, kolečka klobásy, na kolečka nakrájenou mrkev, tymián a rozmarýn.
Chvíli restujeme, pak mírně osolíme a podlijeme troškou vody tak, aby byly suroviny pouze přikryté.
Když je mrkev na skus, přidáme opláchnuté fazole, lžičku Harissy, kečup a protlak. Pokud je to potřeba, malinko ještě zakápneme vodou. Úplně naposled přidáme smetanu, už jen prohřejeme a podáváme s chlebem.

Kuchařka: JanaDorazinova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept